2022/6/21 3:26:10
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严复（1928— ）教授，女，江苏吴江人。1950年南京金陵女子大学化学系毕业，后获得中国科学院生物化学副博士学位。毕业后在湖南长沙湘雅医学院、大连医学院、大连轻工业学院等校历任讲师、副教授、教授、硕士研究生导师等职。长期从事生物化学、发酵工程、生物工程的教学与科研工作，专长于生长细胞固定化技术、性质与应用的研究。1980年开始将海藻酸钙固定化酵母应用于酒精、啤酒发酵、蔗糖水解获得成功；1986年承担国家计委“七五”重点科技攻关项目75-49-08题为“玉米淀粉原料固定化酵母酒精连续发酵新技术研究”，通过国家鉴定，获国内率先研究成果。另外在国内外杂志上发表论文40余篇。