“小光头”和他的李记阿婆茶

　　李泳志和他经营的李记阿婆茶。 

 　　▲泡李记阿婆茶，迎四面八方客。 

 　　▲李记阿婆茶旁，河水、游人悠然而过。 

 　　▲外婆、母亲留下的小调曲词，很多已被后人遗忘。 

 　　在同里，如果问起“李泳志”这个名字，没有太多人知道；但若问起“小光头”，会有很多同里的老街坊猜透了你的心思，他们会热情地问你：“你是要找李记阿婆茶吧？”

　　问完，伸手一指。顺着指尖的方向，你就不难找到三桥，不难找到三桥边、小河旁，黄底黑字的锦缎旗挂在香樟树上，红色的边框里悠悠然写着的那几个大字———李记阿婆茶。

　　香樟树下的浓浓树荫里，摆着几张茶桌，茶桌上铺着蜡染的桌布，青花的盖碗，紫砂的茶壶，几十张藤椅在茶桌周围散落。

　　找到了李记阿婆茶，也就找到了老板李泳志。李泳志是同里街坊们都熟悉的“小光头”。顾名思义，“小光头”的确是光头，只是这光头也是有来历的。“泳志”两字，是他从小学戏取下的艺名，而光头，也是学戏之人的业内发型。

　　从业余学戏，到进入专业科班拜师，再到后来继承家业经营李记阿婆茶，李泳志都保留着自己学戏时的样子，保留着每日品茗的习惯。戏与茶的种子早就深植在他的灵魂里。

　　童年，演戏的种子

　　在前辈吟唱中萌芽

　　李泳志说，自己之所以与戏结缘，跟自己的外婆、母亲有很大关系。祖祖辈辈的同里人都经营着“阿婆茶”的生意。掐指算算李记阿婆茶的“前世今生”，前前后后也有200多年的历史了。1974年出生的李泳志，已是李记阿婆茶的第八代传人。

　　“同里以前的三凤喜茶楼，就是我外婆经营的。”李泳志回忆自己的童年旧事：“外婆说那是很雅致的一个地方。后来经历解放、文革，茶楼就不再经营了。但阿婆茶是同里的民风民俗，茶楼虽然不经营了，但阿婆茶的形式依然流传在乡野民间，从未间断。”

　　“那个时候，邻里之间有了矛盾，一般都是摆上一张四方桌，两户人家对面坐，请上一名有威望的阿婆，大家一边吃茶一边评理，为两户人家寻求平息事端的途径。我外婆就是经常给大家评理劝解的。”

　　李泳志说，在他童年记忆中，给两户人家评理的时候，外婆常给大家唱俗称“十件事”的江南小调，这小调的词他还记得，也能朗朗上口唱给大家听：“烧香拜佛一件事，出门放弃家务事；出门勿要管闲事，天地良心四个字，为儿为女办喜事；低头不见抬头见，万事留一线；开出门来七件事，八字调不动一个字；一世骂人自骂自，雷响公公弄勿错一件事。”

　　李泳志听着外婆悠扬的曲调长大：“不光外婆，我母亲也是戏迷，会唱很多种江南戏剧。在她们的熏陶下，我从小也对戏曲有很大兴趣，这也是我后来学戏的原因。”

　　学戏，从业余爱好

　　到科班拜师

　　“茶是南山百草根，采茶女子用心尽，茶树常在高墩上，万事流苏茶第一。”这是李泳志为客人泡茶的时候最常唱的“茶经调”，虽然是民间口语化的小调，但曲词雅致，深得客人喜欢。

　　李泳志常唱的曲子还有银纽丝、四工调、吴江调、山歌调，以及最具同里特色的宣卷调。他说，同里的宣卷调在整个江南最为出名，他会唱的很多曲子都是外婆、母亲亲口传授后自己记下来的。在他这个年龄的人里，已经少有人能再记得并且传唱了。

　　李泳志可以唱很多江南剧种。沪剧、锡剧、越剧、黄梅戏等等。这是因为除有了外婆、母亲的言传身教之外，他从小就在读书之余，利用周末学习戏曲。在同里，他师从宣卷班，那是同里最出名的戏曲班子。在这个班里，李泳志学会了大量流传在同里民间的戏曲小调。

　　后来，李泳志到了苏州，正式拜师学艺。

　　“到现在我都很感谢我的老师。”李泳志说，“我在苏州的老师是位很出名的民间艺人。他叫朱文辉，号乱腾斋主，在戏曲界很有些名气，对江南地区的传统戏曲研究有很高的造诣。”李泳志说，老师对他的影响还不仅仅是学戏这么简单。老师琴棋书画涉猎颇深，受他影响，他对这方面也有浓厚的兴趣，多多少少也学了一些。

　　原来，李泳志在为客人泡茶、端上同里特色风味小吃时，那些随意吟唱的江南小曲已给他带来了很大声誉。

　　唱茶，

　　一盏清茶笑迎八方客

　　2000年，同里景区三桥旁，李记阿婆茶的招牌飘了起来。李泳志说，在三桥旁经营阿婆茶，算是得天独厚了：同里旅游业发展越来越好，游客越来越多；自己家里几代人经营阿婆茶，三桥旁又刚好有自家的老宅，有了经营的优势。

　　最初经营阿婆茶的时候，李泳志曾在不经意间随口哼唱了几句江南小调。游客听了都非常喜欢，特别是国外游客，都会要求李泳志再唱两首。“刚开始自己也觉得挺不好意思的，时间久了倒觉得是件很自然的事情。这是游客对我们江南文化的一种认可，给他们唱上几段江南戏曲，让他们带着对江南水乡的美好回忆回去，是件有意义的事情。”

　　慢慢的，李泳志形成了自己独特的“唱茶”经营模式。来李记阿婆茶小憩、品茶的客人都会记得这个“小光头”。他日若有机缘重游同里，也必会再来品茗，寻李泳志，听上两段江南戏曲。

　　茶，已不仅仅是一盏清茶这么简单。李泳志说，小小一盏茶，淡淡两支曲，是他结交朋友的平台，传播江南风情的窗口。

　　茶经，

　　要把茶与戏结合推广

　　李泳志说，自己是做茶的人，心里想的自然是“茶经”。他在1998年、1999年两年曾做过导游。那时候全国各地跑，见得多了，对旅游行业有了一定了解。随着旅游业的逐步发展，李泳志发现游客们的审美需求也越来越高。

　　“现在的游客外出旅游，已经不是看景这么简单。大家更注重深层次的东西。比如说一个地方的民风民俗，一个地方的独特文化。”李泳志说他的心很大，“阿婆茶”是同里多少年来的传统民俗，他一定要将这种文化推广出去，让更多的人了解。

　　“我能想到的宣传媒介就是戏和茶。戏与茶结合的形式，本来就是阿婆茶最本质的体现。”李记阿婆茶在外婆、母亲及李泳志三代人的不懈努力下，无论唱茶形式，还是茶叶配方，都已经相当成熟。今年，李记阿婆茶更是成为了同里镇非物质文化遗产的重要申报项目。

　　“就说我们的茶，第一开的花香，可以安神；第二开的糯米香，有咱们江南人乡里乡亲的味道；第三开则茶汤红润，有喜庆好客之意。”李泳志说，很多游客喝了他的茶，都希望能带一些回去。

　　“我已经制作了简易包装的阿婆茶，满足部分游客购买茶叶的需要。但是这样做还不够。”李泳志说，他接下来的设想是将李记阿婆茶的茶叶包装好，并制作“唱茶”的MV，随茶叶赠送。他希望通过这样的形式，不但让大家了解李记阿婆茶，更要了解阿婆茶的背后所积淀的浓郁的江南文化。（摄影：张建岚）