1936年7月3日，费孝通到开弦弓村社会调查，为天津《益世报·社会研究》撰写《江村通讯》首篇文章，从此开弦弓村开始有个学名——江村。随着费孝通的博士论文《中国农民的生活》（1939年英文版，又名《江村经济》）的发行而逐渐成为社会学人类学的圣地，全世界观察中国农村社会的窗口。这个宁静的小村庄被作为“中国农村的首选标本” 开始名扬四海。

在千百年的历史发展中，开弦弓村形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今，年末的开弦弓村又和其他的村庄有什么不同呢？下面小编就带您走进开弦弓村。

农历十月初一，稻谷开始登场，开弦弓村的村民们会用新糯米粉做肉团子或菜团子尝新，俗称“十月朝软朝朝”。做团子很简单，先是和米粉，米粉放在搪瓷面盆里，倒入刚刚在炉上烧开的滚水，米粉便受了滚水的吸引，迅速聚集成几团，便要趁热用力揉和，手上还需得抓上两把干面粉搓匀，防止面团粘在手上，也要不时在盆里撒点干粉。揉得差不多了，所有的粉就成了一个硕大的面团，将一端拉长、便拉边搓，然后拉下一小团一下团，手上再拍些干粉，拿小面团在手里搓，搓成圆形，又用右手大拇指在顶端戳下，以此为圆心，旋转，旋转，便成了一个小钵的形状，就可以加入馅料，一定要不多不少刚刚好，然后就小钵四围的豁口捏起，朝中间聚拢，便成功收口、搓圆，一只团子基本完成。在这样的日子里，村民们吃着自己亲手包裹的团子，享受着丰收的喜悦，心里是喜滋滋的。

也称冬节，三大鬼节之一。1966年前，当日和尚向施主送“节关”。家家备菜肴点香烛、焚纸箔，拜祭祖先，仪式较为隆重，有“冬至大于年”之称。每逢冬至节全家团聚吃冬至夜饭，菜肴丰盛，要喝冬酿酒。饭前要祭祖。冬至天气特别受关注，若当年冬至为阴雨，年夜（除夕）多为晴，若当年冬至为晴天，年夜有雨雪，故有“干净冬至邋遢年，邋遢冬至干净年”之说。冬至夜饭，要吃得早，睡得早。村民们认为冬至夜睡个好觉吉利。冬至，新婚女子不能在娘家过夜，有“娘家过个冬，十个淘箩九个空”之说。

农历腊月二十三，是灶王爷上天的日子。传说这日是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。传说灶神爷要在这日向玉皇大帝汇报主家一年功过，做年终总结。所以，在这天家家做南瓜圆子，于晚上送灶神。祈望“上天言好事，下界保平安”。主家烧香送灶。送灶寄托着人们对美满生活的向往，祈求神明保佑新年合家平安，吉祥如意，岁岁平安。

农历腊月廿四的传统是扫房子，按早年间民间的传说，“尘”与陈旧的“陈”是谐音。在农历正月新年前，扫去家中的一切尘土，意味着去除旧一年的陈旧东西，把不好的“穷运”“晦气”统统扫出门，以此来迎接新的一年。这一习俗充分寄托了开弦弓村人民破旧立新的美好愿望和辞旧迎新的强烈祈求。

（吕素菁）