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2024年11月25日 星期一
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庙港船菜港的二十年兴衰

“吴江通”连续三年勇夺全国冠、亚军。



十几年前,在旅游业刚刚兴起的时候,庙港镇政府在庙港村和合群村交界靠湖的地方兴建了一处当时的“美食网红打卡旅游景点”。这是继镇标公园之后,庙港兴建的第二个地标性建筑,人们口口相传,将庙港“寻味湖鲜”的美食之旅,推广到了长三角的江浙沪地区。


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庙港


从庙港小学步行五分钟,就到了船菜港。为了接待食客,在船菜港前面的马路上开辟出了一片巨大的停车场,当时热闹得可谓是门庭若市,一个车位难求,甚至有些车要停到大马路上去。而如今,只有几辆782路公交车由于有个停车站头会在这里短暂停留。


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船菜港停车场


关于规划的故事,年轻的我知之甚少。在我年幼的记忆里,船菜港似乎是一夜之间就建成的。船菜港的搭建之处是一处浅滩。从右边入口走下十几级宽宽的水泥路台阶,便来到九曲廊桥,它就建在水上。九曲廊桥的砥柱将太湖近岸围成三两个池塘大小的池子,流动的活水在这里孕育了整个夏季最美的荷花。相对靠岸的池塘种着粉色的荷花,而更靠近太湖的一侧则种满了白色的荷花。夕阳下的晚风轻轻拂过,漾起一阵阵的荷花香。常有人拿着竹竿去够长在靠近廊桥边的荷花和莲蓬,所以岸边总是剩下光秃秃的绿茎。秋风起来的时候,荷花都谢了,连同那田田的荷叶也萎缩成小小的灰色的一团,化作了这池里的沃土。渐渐的,芦苇长了起来,灰白色又细长的高竿芦苇代替了一整个夏天的绿色,顶尖垂下一缕缕的穗子,在日渐寒冷的秋风中随风飘摇。


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船菜港九曲廊桥


尽管周围的景色随四季变化,但是头几年的船菜港生意红火,似是完全不会受到季节的影响。


三条大船依次排列在九曲廊桥对着太湖开的三个口子上。船头宽大而结实,紧紧的贴近廊桥的水泥路,让游客们可以放心地踩上去而不担心晃荡。船身大概重有千斤重,停驶在港口巍然不动,哪怕潺潺流动的湖水时而拍打起层层的浪花,人身处大船也仿若置身平地一般稳当。


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九曲廊桥


三条大船以中间的云阁舫最为气派,大概有三层楼高度;它左边的万顷湖鲜舫,层高两层;它右边的大船则相对来说小一点儿,只有一层高。记忆里依稀记得这些船是依次出现的,首先是最右边的大船,其次是最左边的湖鲜舫,最后再是中间的云阁舫。而船上的装修也是一个比一个豪华大气,与陆地上的楼房相比丝毫不逊色。这些似是从遥远地方驶来的大船,将千禧年后的庙港带入了一个新的时代潮流里。


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庙港水街


和如今的游船构造不同,当你踏进这三艘大船的时候,跟路边随便走进的酒家是差不多的。大厅是从头到尾打通的,中间有铁质的甲板,走上去“砰砰”作响。船中有专门用来养水产的水缸水箱,打上氧气泵之后冒着一连串的泡泡,所有的鱼虾看起来都生机勃勃的样子。跨上二楼的台阶,便是一个宴会宽阔的大厅,周围分布着包厢,在天气晴朗的日子里靠窗眺望,远处东山的轮廓清晰可见,甚至在夜暮初降之时,可以看到对岸亮起的点点温暖灯光。


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远处东山的轮廓清晰可见


这新兴的建筑形式和船家体验只是吸引客流的第一步,能够留下客人的心和胃的永远是诱人可口的美食。记忆里独有的味道是那一份炝虾,据说是苏州东山的做法。把虾洗干净,放在一个透明的玻璃碗里,里面撒上葱姜蒜,倒上醉料闷上五分钟,直到虾都醉倒了,就可以下筷子了。但是这道菜大人是不怎么允许小孩子吃的,也许是怕生的处理不干净,会有寄生虫。至于其他的太湖三白以及其他各式水产,自然不必另说。俗话说,靠山吃山,靠水吃水,鱼米之乡,大概就是这样逐渐兴盛繁荣的。


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炝虾


几年过去,出于保护太湖水源,船菜港的三座大船渐渐淡出了人们的视线。后来云阁舫和万顷湖鲜舫都搬到了岸上,继续做起了餐饮。但云阁舫做得更大一点,以菜品精致和用餐环境优美依旧活跃在庙港人民宴请宾客的首选名单上。


船菜港就这样渐渐沉寂了几年,因为修好的九曲廊桥和夏天满池塘的荷花,湖边清新的空气总是吸引着人们在夏日的晚饭后到这里散步消食。尔后几年,船菜港后面的沿湖大堤开始修葺,把泥土路铺上地砖,一直延伸到陆家港地界。蓝天下,碧水边,大堤两侧高大挺拔的水杉成林,政府将这条栈道命名为“南公堤”,以纪念为中国国学做出伟大贡献的南怀瑾老前辈。因为国学大师南怀瑾先生曾来到这里,见堤上满栽杉木,绿荫参天,俨然世外,于是脱口而出:“将来在这里骑着驴看书、看风景,倒是件有趣的事。”


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九曲廊桥


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荷花池


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南公堤


人们依旧每晚来这里怡情散步。2014年高考出成绩的那晚,我在这条沿湖大堤上久久不愿离开。当时年轻的我以为十年苦读的结果似乎是对人生的一锤定音,而只有初夏微暖的湖风和偌大的太湖才可以盛下我幼稚而又忐忑的内心,那晚湖边的火烧云和渐渐西沉的落日,深深地镌刻在我的脑海和心里。而后数年,我离家求学,总是回想起那天的美景,时过境迁,而太湖水总是以一颗无比博大无比包容的心养活一代又一代人。


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太湖庙港


大约2015年,将原来的船菜港的九曲栈道延伸过去,渔民们在这里搭建自己的屋篷和蟹笼子,用太湖里养殖的大闸蟹吸引着想要体验农家乐的远方客人。仅仅过了两年,为了保护太湖水源,这里的基地不允许养殖螃蟹了。九曲廊桥和基地上的栈道被修连在一起,留给人们散步的地方更多了。站在湖边,望着太湖,碧波荡漾,置身于这青碧之中,人的内心也恬静平和。


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太湖蟹围网区

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养殖太湖蟹的网箱


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美味的大闸蟹


2018年在庙港大桥附近修建了一条崭新的环太湖自行车赛道,吸引了更多太浦闸和五联的人们,他们会到那里去散步和运动。这里的湖湾除了大片靓丽的荷花,还种植着重重叠叠的鸡头米,繁盛地铺开在湖面上。赛道旁绿植遍地,花开不断,即使是最寒冷的天气,这里也是绿意融融。这里的人们抬眼所见,皆是四季有景、开阖有序、疏密有致,他们常常漫步在大道旁,轻柔的太湖风拂过脸颊,幸福的感觉油然而生!


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晚霞中站在庙港大桥上远望浦江源


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重重叠叠的鸡头米



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责任编辑:顾晓红、吴英

技术编辑:吴英

图片来源:金雨虹、雪峰、馆藏及网络


稿


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