在南京带孙子快半年了，宝宝从六个月开始添加辅食。宝妈自己动手做猪肝粉、鸡肉粉、牛肉粉，这可真是精细活，煮熟的肉类必须按着肉的纹路撕成小条，然后再烘干后，用粉碎机打成粉末，这样就能调在米粉中补充更多营养了。那天晚上，宝妈第一次做肉粉，一直折腾到半夜，为了宝宝，妈妈付出总是最多的。

宝宝吃辅食

食物真是奇妙，总是能够隐形地链接记忆。回想起儿子七八个月的时候，米粉是自己研磨的，每天也就加点肉末和蔬菜，没花太多的心思。现在宝宝吃的米粉花样多了，南瓜味的、胡萝卜味的、菠菜味的、豌豆味的······

米粉

各种味道的婴儿米粉

儿媳做月子时，我负责产妇的饮食及全家4口人的一日三餐。这对我来说是一种新的挑战。以前在三口之家中，我只负责洗衣搞卫生，烧菜做饭是老公的事。结婚三十年中，更是难得去菜场。如今，做了奶奶，必须撸起袖子，从头干起。

买菜的记忆，还停留在小时候。一直以来，在心目中，我的妈妈是标准的贤妻良母，她不仅能做得一手好菜好饭，还会精打细算变废为宝，更是一位细密精巧的针线女和辛勤忙碌的养花高手。

农贸市场

70年代，震泽小镇上只有一个农贸市场，在师俭堂的北面，搭了简易的彩钢板，周边的农民把自己种植的蔬菜带来镇上出售，没有固定摊位，在路两旁，按序排开，有蹲的，坐的，站的。跟着妈妈来菜场，喜欢看各种人流，也喜欢看妈妈挑西瓜的样子，觉得妈妈真了不起，就这么敲敲看看，就能知道西瓜是否熟了。

师俭堂

挑西瓜

凉拌西瓜皮、凉拌黄瓜是夏天最常吃的菜，两个咸鸭蛋切四瓣，每人一瓣算是荤菜啦。我和妹妹挑咸鸭蛋的时候，还要仔细看看哪瓣的蛋黄多一些。如今，咸鸭蛋都不能算作菜了。

咸鸭蛋

那时，小镇上家家户户生煤炉、烧煤球过日子。我家有一只深黄色陶缸外胆的煤炉，内置圆柱状的蜂窝煤球，平时烧水、煮饭、炒菜全靠它。早上出门，封好煤炉，若等妈妈下班开封煮饭烧菜，煤炉火力不大。为节省时间，妈妈就安排我在第二节课后先回家开煤炉，这样，等妈妈下班回来炉火正旺。因此，我从中心小学转到离家十几步路的藕河街小学，开煤炉成了每天的必做家务。

生煤炉、蜂窝煤球

生煤炉的记忆，停留在过往中。如今，液化气、天然气逐渐取代了老式煤炉，新颖微波炉、电磁炉的加入，使我们的厨房用具更便捷更美观。

厨房

那个年代，还没有冰箱。夏天吃剩的菜没法保存，妈妈就利用井里的冷气保存，将装有菜的碗放在竹篮里，竹篮系上绳子后吊在井里，办法很有效。有时，也把西瓜吊在井里，凉爽的感觉真是过瘾。1982年，父亲从任职的学校分到了新房，同时，家里终于添置了冰箱，妈妈再也不用为剩菜剩饭问题担忧了。

西瓜吊在井里保存

冰箱

做奶奶之前，我早早作了计划，建议妈妈把自己几十年的烧菜经验写下来，作为借鉴和参考。妈妈非常认真，分六大类别详细描述每一道菜准备的原料、具体的做法和烧菜的要点，把妈妈的文字打印出来，制成《妈妈菜谱》复印了几份，我和妹妹各持一份。这份《妈妈菜谱》十分实用，在做月子餐的时候，以它为标准，从开始的笨手笨脚，到现在的得心应手，《妈妈菜谱》功劳不小。

月子餐

妈妈70多岁了，体力大不如前，但她对于做菜的要求从未改变。她说，以前条件限制，很多食材无法买到。如今，只要上网选购，全国各地的东西都能买到，你们还不愿好好做菜？

至今，我才真正体会到做饭，是一种喜悦，虽然很渺小，很琐碎，可是，微乎其微的喜悦，每天一点点积攒下来，就成为生活中的一种乐趣。

网上买菜

时间，是一把有温度的标尺，在家庭的不断衍生中，看着亲人成长、蜕变、起起伏伏，生活轨迹的变化，始终在过日子中不断向前。

妹妹家新添了烘焙机、面包机，妈妈一样样尝试，第一次蛋糕做的太软，鸡蛋调少了，第二次重来，她总是带着心甘情愿甚至享受的感觉制作，不管是中餐和西餐，还是烘焙和日料，样样做得有模有样。

面包机

围上围裙，为自己或家人煲一锅玉米排骨汤，抑或做几样可口的家常菜。脱下围裙，打开电脑，几十年的文字一直陪伴着，从父亲督促写日记开始，小学、初中、高中、大学的日记本整整齐齐地排列柜子中，而从2001年开始在报刊发表文字，所有的文字都储存在电脑中，敲一下键盘，即可跳出一行行文字，年年记录，岁岁收获，感慨无限。

玉米排骨汤

生活，要有星辰大海和远方的诗意，也需要芝麻油盐酱醋茶的烟火气息。在大时代和小家庭之间，在普通而琐碎的日子里，每个人都能真切感受到时代飞速发展带来的变化，这变化就包含在某年某日的生活中，这变化也融合在日渐成熟的文字里。