第一节　酒 酱 业

平望达顺酱园

位于平望镇干家弄殊胜寺旁。始业于清光绪十一年（1885年），由鲍问槎独资经营，前店后坊。因寺内有株参天银杏古树，传说宋太祖赵匡胤曾在树下拴过战马，故其产品以“银杏”作为商标。民国初年，达顺酱园开始生产辣油辣酱、酱小黄瓜，因选料讲究，制作精湛，色、香、味俱佳，名闻江浙。民国19年（1930年），辣油辣酱获西湖博览会奖状。1952年，在无锡召开的苏南地区土特产展览会上，辣油辣酱荣获一等奖，并被装运抗美援朝前线，慰问志愿军。1956年，达顺酱园改名公私合营平望酒酱商店。1962年起，蜜汁小黄瓜销往日本。1978年后，产品以“莺湖”为商标。1983年，辣油辣酱、蜜汁乳黄瓜、玫瑰大头菜均获苏州市优质产品称号。1984年酒酱商店更名为平望调料酱品厂。1985年，职工70人，产品辐射全国，年销售额172万元。

第二节　南 货 业

芦墟生禄斋南货店

坐落在芦墟镇东岸新桥堍，创办于清乾隆年间（1736～1795年），由黄渭阳独资经营。前店后坊，主营南北货、茶食、糕点等，尤以重油重糖苏式月饼著称。传说乾隆皇帝下江南时，曾品尝此月饼，被列为贡品。民国时期，生禄斋南货店有从业人员30余人，资金（银元）1000元，除在店内正中立有“汾溪第一”的青龙招牌外，还在两壁挂有“盖闻黄生禄之创业也，家传六代，帝历八朝……”和“提选南货，进京茶点”等匾额，产品辐射江苏省沿海各县和浙、沪等地。1956年改名公私合营芦墟南糖商店，1957年为国营芦墟糖烟酒商店。之后，又恢复为生禄斋糖烟酒商店。1984年分出糕点工场。1985年，职工9人，年销售额26．29万元，是县级文明单位。

第三节　茶 糖 业

一、同里谷香村糖果店

清宣统年间（1909～1911年），由吕鉴清独资开设在同里镇竹行埭东首，仅有一间店面及一个作坊。民国17年（1928年）店主病故，由长子吕公侠继承父业，23年买下毗邻悦来糖果店双开间房屋及生产设备，至31年已跃居本镇同业之首。所产糖果、茶食、糕点、炒货等八九十个品种，畅销四乡及吴县车坊等地，尤以熏鱼、果酥、蜜糕等远近闻名，年营业额达10万元。1956年改名公私合营同里糖果商店，1967年为国营烟糖商店，之后更名为谷香村食品厂。1985年，全厂职工26人，年销售额37．91万元。

二、黎里紫阳观茶食店

民国25年（1936年）2月，由朱瑞春独资开业，设在黎里镇西市石皮弄口，夫妻两人以200元银元为资本。店主擅长苏式糖果、糕点手艺。民国31年后，紫阳观茶食店附设工场，从业人员由5人增至8人，产品扩大至茶食、糕点、糖果及南北货等数十种。特产豆沙馅心猪油炒米糕、方蛋糕、锭升糕、酒酿饼、肉月饼（饺）等，因新鲜应时，各具特色，盛销附近江浙地区。1956年改名公私合营黎里南糖商店，1967年为国营黎里糖烟酒商店，后恢复为黎里紫阳观糖烟酒商店。1985年，全店职工20余人，年销售额34．49万元。

第四节　国 药 业

一、盛泽养和堂药店

清光绪九年（1883年）由洪北堂独资创办，原址在盛泽镇花园街下街，因被火焚迁建上街，并增建了石库门、封火墙。除前店后坊外，还在十字弄口设有“洪养生”分店。民国时期，店主委托翁志湘代理店务，自制中药饮片和丸、散、膏、丹，尤以眼药水、狗皮膏、白玉膏、疥疮药等享有盛名，畅销邻近乡镇及浙江嘉兴等地。民国36年（1947年）后，因营业清淡撤销分店。解放初，店主病故后，虽仍有洪族续业，但洪氏股份仅占十分之一，加上消极经营，业务尽赖原有信誉维持而已。1956年改名公私合营盛泽药店，1967年为国营盛泽医药商店，之后复名养和堂药店。1985年，全店职工43人，年销售额96．8万元。是县级文明单位。

二、震泽存心德药店

民国8年（1919年）开业，店址震泽镇南横街3号。传说邵泉夫为继承父辈遗志，遂创此店，取名“存心德”，寓意为父争气。解放前夕，存心德药店先后由顾琴庵、张兰芳等人人股，资本10442万元，有店面、工场、仓库等房屋13间，从业人员13人。自制中药饮片、配制膏方、代煎中药，特邀中医坐堂门诊。除零售配方外，兼营药材和丸、散批发业务，产品辐射浙江南浔、东迁等地。1956年改名公私合营震泽药店，1967年为国营震泽医药商店。1985年，全店职工33人，年销售额164．46万元。是县级文明单位。

第五节　菜 馆 业

松陵鸿运楼菜馆

民国32年（1943年）6月开业，原址在震泽镇上塘东大街95号，由朱兰亭独资开办。初创时，仅一楼一底，从业人员5人，资本7石白米，以擅长烹制地方特色菜肴闻名县内外。1956年，鸿运楼菜馆公私合营后，原班人员随同菜馆迁至县城仓桥堍。1958年更名为国营人民饭店，后改新江饭店。1982年9月迁建三角井处，恢复鸿运楼店名。铺面、二楼为菜馆，三楼为旅社。该店传统菜肴花色繁多，风味独特，按照时令更换菜谱，尤以生脍鱼扇、糖醋粒肉、松炸虾球、开面鳝糊等，色、香、昧、形俱全。1985年，职工58人，其中二三级厨师4人，年营业额66．84万元。是县级先进单位。

第六节　综合商场

一、松陵商业大楼

1979年开业，位于县城红旗路中段，主楼三层面积1965平方米，由旅馆、饮食点心、副食品三家集体商店组成。1985年9月，调整为松陵商场。铺面设：绸布、针织品、床上用品、鞋帽皮革、文具、百货、服装、灯具、机电五金、糖果糕点、烟酒、南北货等12只专柜，经营商品6000多种，以零售为主，兼营批发业务。二三楼仍为旅馆，设有50个房间，170张床位。商场内除健全“二簿一证”（顾客意见簿、缺货登记簿、佩戴服务证）和公平秤、公平尺等制度外，常年供应日用小商品，百货、服装类商品做到新（颖）、奇（特）、时（令），开设夜市。1985年，职工81人，年销售额178．87万元。

二、盛泽生活大楼

1983年12月开业，在盛泽镇东庙桥堍，是县内供销社首家商场。大楼三层面积125l平方米，二三楼为办公室、会议室和仓库，铺面为营业厅，内设棉布、百货、五金、副食品、酒酱等专柜，经营商品5大类3000余种，以零售为主，兼营批发业务，年营业额140万元左右。之后，根据当地丝织厂夜班工人多等特点开设夜市。营业厅内设立公平台、公平秤、公平尺、公平簿，还配备1名公平员。1985年，职工36人，年销售额341．96万元，被苏州市政府授予“秤准、量足、规格准”先进单位。