第十二卷（社　　会）第二章（风俗习惯）

第一节　岁时习俗

一、春节

农历正月初一为春节，是日凌晨零时，家家户户大放爆竹、百响。俗语：“开门六响，人财兴旺”、“开门八响，田稻丰收”。门上贴对联，墙上挂年画，早餐吃糖水小园子，俗称“顺风园子”。近年来，随着人民生活水平的提高，已被芝麻、豆沙、鲜肉汤团所代替。此日扫地，只能向内扫，不可向外扫，怕财气扫出去。大人小孩都穿着一新。晚辈要向长辈拜年，长辈要给晚辈“拜年钿”。邻里见面互道恭喜，逢人要说吉利语。亲友互访作客，主人泡茶待客，客人要吃三碗茶，第一碗是甜茶，用爆米或糯米饭糍干加白糖冲就；第二碗是咸茶，用熏青豆、胡罗卜干、芝麻、黑豆腐干泡成；第三碗是茶叶茶。至亲好友来访，要设家宴招待，俗称“吃新年饭”。拜年活动，一般延续到正月二十日左右。解放后，春节定为国假日，放假三天。有的企业节日加班，则发加班工资。在节前，要开展“拥军优属、拥政爱民”及“访贫问苦”等活动；节中，还要组织各种文艺活动，以欢度春节。值此农闲，亲人均在家中团聚之际，农村盛行春节期间举办婚礼。

二、接财神

又名接路头。民间传说，农历正月初五是五路财神（东南西北中）诞辰。初四晚上起，到处鸣放爆竹，焚香点烛，家家迎祭财神，以求五路财神保佑财运亨通，除供奉酒菜外，还供奉猪头一个，称“元宝头”、“利市头”，供奉活鲤鱼一条，称“鲤鱼跳龙门”，讲究吉利，此俗商界尤为隆重，解放后不兴。

三、二月二

农历二月初二日，家家将年糕油煎而食，称谓：“撑腰糕”。相传吃了可以健身强骨，干农活不会腰酸。

四、春台戏

解放前，每年农历二、三月间，由地方筹资、乡绅出面，请京班到农村搭台演戏。每年有南麻、龙泉、徐田、太平桥、豆腐○等地方做春台戏，所请的京班有田记、张记、国民、黄金、庆升、龙凤等大舞台。搭台的地方利用原有的场地，有时搭在空白的稻田里。届时各路商贩云集，各种摊位林立，人山人海，热闹非凡。解放后，春台戏习俗渐废。

五、清明

公历4月5日左右是清明节。解放前，节日期间，家家到亡人坟前祭酒、焚纸、扫墓。农村有做青团子、煮藕、包粽子作为祭祀先人的习俗。时逢百花齐放、百草长青之季，青年人结伴到田野散步，称为“踏青”。也有人步行到南浔游览私人花园。经济条件好的摇船或雇船到杭州旅游进香。解放后，机关、团体、学校组织到烈士陵墓扫墓，敬献花圈。

六、立夏

立夏日一般要秤体重。并有吃麦芽塌饼、青团子、青蚕豆、韭菜、蒜苗、咸鸭蛋、黄鱼、海蛳、油氽臭豆腐干等习俗。喝酒人在这天要喝个痛快，称“酒神生日”。小孩们结伴到田野搭灶烧“野火饭”，煮饭用的糯米、蚕豆、竹笋等化讨自百家，故称“百家饭”，传说孩子吃后，可以无病无灾，健康成长。外公外婆要接外孙过来吃过年酱的肉，传说：“吃了过年肉，夏天勿落肉”。新媳妇娘家要送夏衣、凉席等。解放后，某些习俗仍保存。

七、端午

农历五月初五日是端午节。旧时家家贴门神，门前挂艾叶、菖蒲、大蒜、苦草以驱邪。吃大黄鱼、雄黄豆、喝雄黄酒、用雄黄在小儿额头上写“王”字以避毒。幼儿要穿仿虎皮布制成的老虎衣；也有以蜈蚣、蜘蛛、壁虎、蝙蝠、蛇“五毒”图案布料制成衣服；头戴老虎帽、脚穿老虎鞋，称“压邪”。在午时三刻，家家关闭门窗，“合焖香”，以苍术白芷放在脚炉里或盆里熏烧，满屋是烟，以除蚊驱虫。有的年份，端午节还要组织“划龙舟”，俗称“摇快船”。解放后，门前挂艾叶、菖蒲、苦草、大蒜的习俗仍沿袭。

八、六月六

农历六月初六为天贶节。是一年中最热的一天，俗语称：“六月六，晒得鸭蛋熟”。这天最适宜晒衣物，晒后不会回潮、不会虫蛀。俗语：“六月六，包点馄饨落一落”，这天，家家吃馄饨、面条。民间谓此日为“猫狗生日”，为猫和狗洗浴，以驱虫虱。

九、乞巧节

农历七月初七日，传说是牛郎织女鹊桥相会之期，为乞巧节。妇女们置清水一盆，轻轻将绣花针投入盆中，向织女乞求智巧。此俗现已不兴。“七月七，买只西瓜切一切”习俗，至今仍流传。

十、中元节

农历七月十五日为中元节，是祭祀祖先的节日，此日家家供奉酒菜、焚烧纸锭，点燃香烛，磕头跪拜，祭祀祖先。

十一、中秋节

农历八月十五日为中秋节，这天家家户户亲人团聚，共进晚餐。晚上，一边赏月，一边吃月饼、菱角、芋艿、藕等食品。节前，晚辈要给长辈送月饼，出嫁的女儿也要给父母送月饼，表示思念娘家；亲友之间也有互赠月饼的。中秋吃月饼取团圆之意，此习俗至今仍沿袭。

十二、重阳节

农历九月初九，时值深秋，天高气爽，宜于出游、登高，故又称“登高节”。民间习俗，是日吃“重阳糕”，以祈健康，1985年起，国家定为“老人节”提倡尊老敬老。

十三、十月朝

农历十月，新谷登场，家家磨粉做团子，以示尝新，也表示慰劳全家一年辛苦之意。俗语云：“十月朝，糯米团子软糟糟”。此习俗仍流传。

十四、冬至

公历12月22日左右为冬至节。冬至前几天，亲友间互送团子。这天晚饭吃得早、睡得早，民间认为冬至夜最长，睡个好觉。俗称：“做个夏至日，睡个冬至夜”。此日拜祭祖宗，仪式较为隆重，故有冬至大如年之说。

十五、小年夜

农历十二月二十三日，是南麻境内公认的小年夜。是日，家家户户打扫卫生，俗称掸檐尘，有除晦气、干干净净敬神迎新春之意。每户人家都要作年糕、做团子、一派节日将临的气氛。此日晚上，每户都要送灶君，相传灶君为“东厨司命”，掌管各家祸福，每年此日要上天向玉皇大帝呈奏各家善恶，所以，将灶上的灶君神像请下来，拜祭一番之后，置于纸轿中焚化送其上天。至年初四举行接灶仪式接回灶君，在灶头上方新贴灶君神像，神像两旁贴上对联：“上天奏好事、下界保平安”，并以酒菜、糕果相祭。解放后，接送灶君的习俗渐废，唯做团子、掸檐尘的习俗至今仍行。

十六、除夕

农历十二月最后一天为除夕，这天家家亲人团聚吃年夜饭（提前一天亦可）。开始，要先祭祖宗，摆上酒菜，点起香烛，焚烧纸箔；祭祖结束，方始吃年夜饭，常年在外的子女都要赶回家吃团圆饭，民间习俗，饭菜不能吃完，必须有剩饭剩菜，取年年有余之意。有些人家通宵不眠，称“守岁”。长辈用红纸包钱给晚辈，称“压岁钱”（或称百岁钱）。至半夜12点，家家鸣放爆竹、百响、辞去旧岁，迎来新年。解放后，此习俗至今流传不衰，随着人民生活水平的不断提高，年夜饭的菜肴越来越丰盛了。

第二节　生产习俗

一、春耕备耕

立春一过，农民忙于一年生产的准备工作，有罱泥积肥、翻耕冬闲田、修补小型农田水利、夏熟作物田间管理、种子肥药准备、修添农具农机等。

罱泥积肥，是一项历史较久的传统习俗，一般由2人1船，一人在船头，1人在船艄，用夹泥网罱泥，也有用竹箩头罱泥。罱满1舱，用吊桶把河泥吊人岸边的河泥塘，待干后挑入田内作基肥；也有用河泥沤制草塘泥作肥料。进入80年代，由于化肥的广泛使用，罱泥积肥逐渐停止。

翻耕冬闲田，解放前，农田复种指数低，夏熟作物少，冬闲田多。立春一过，或牛犁或手锄把冬闲田翻耕一遍，以利田稻丰收。解放后，复种指数不断提高，冬闲田逐渐减少。70年代以后，几乎已无冬闲田，春耕也就有名无实了。

蚕关门。是桑蚕生产上的习俗，每年农历三四月为蚕月。旧时，蚕事前，蚕农纷纷到庙堂烧香膜拜，祈祷丰收。蚕月中家家闭户，户户大门贴红纸，相互间暂不往来；说话讳忌“姜”字；不割屋边草；称豆腐为素菜、马肉，忌“腐”字。蚕宝宝上簇后，蚕户方可互相串门，亲戚之间互送物品，称“望山头”以庆丰收。解放后，此俗逐渐淡化。

二、夏收夏种

夏收即收割夏熟作物，包括：大麦、元麦、小麦、油菜和蚕豆。60年代以后，蚕豆被挤出大田，仅在田边路旁种植。

夏种即移栽水稻，俗称插秧，包括早、中、晚稻。

每年小满一过，农忙就要到来，俗称“小满动三车”（水车、丝车、油车），南麻境内只有水车、丝车。水车用于灌田；丝车用于缫丝，油车用于榨油，小满节后，三车陆续启动。解放以后，随着机电灌溉、机械缫丝的出现和油料的统购，此习俗渐废。

开秧扇，俗称：“夏至开秧扇”。每年的夏至前后，开始晚稻移栽。第一天拔秧称为开秧扇。此日，农民普遍买点荤菜吃一餐，以示慰劳。

三、抢收抢种

抢收抢种是种植双季稻时期的专用名词。双季稻的收种，时间短、季节性强，尤其是种植百分之百双季稻这几年中，更要突击一个“抢”字，大面积双季稻收种任务，要在半个月之内完成，是非抢不可的。因为，收晚了，谷粒要脱落，如遇雨天，谷粒要出芽，造成损失；种晚了，后季稻就要出现“翘稻头”，难以结实，影响产量。所以，不论收种，都要“抢”字当头。

双季稻的抢收抢种，简称“双抢”，始于60年代初，经历试种期、发展期、高峰期、回落期，至90年代初，全部淘汰。历时30余年。

当时的口号为：“双季稻、革命稻、鼓足干劲产量高”。一年中，农民最为吃苦的就是“双抢”。每天劳动10多个小时，而且处在酷暑阶段。地处蚕桑地区的南麻则更甚，“双抢”中间还夹带养蚕，更是忙得不可开交。

四、秋收秋种

秋收即收割水稻，农谚云：“白露白咪咪，秋分稻透齐，寒露摘青稻，霜降割早稻，立冬一齐倒”。民国时期，寒露一到，缺粮断炊的贫苦农民在稻田里选择已半成熟的稻穗，摘下来舂谷成米，解决燃眉之急，故称“寒露摘青稻”。有的农民存粮不足，种一部分早稻，霜降成熟，故称：“霜降割早稻”；立冬前后，晚稻全部成熟，农民全面开割，故称：“立冬一齐倒”。收割习俗：本地农民把稻割下后，在木制塌车上捆稻，稻把挂在三根为一把的乔千上，待晒干后挑回家去，用稻床打稻成谷，外地来的种田大户，把稻桶抬到田里，边割、边打、边挑，稻谷放在场上晒干。解放后，大部分生产习俗已改进。

秋种即种春花，也即夏熟作物。小麦、油菜、蚕豆都在农历三月开花，故称：“春花”。种植时间，小麦在11月上旬播种，油菜在11月上、中旬移栽，蚕豆在10月下旬播种。解放前，春花种植面积很少，粗耕粗种，亩产极低。解放后，重视新技术的推广，提高了抗御自然灾害的能力，面积不断扩大，产量成倍增加。

五、冬季生产

冬季生产的主要内容有：兴修水利、积肥造肥、田间管理、开展家庭多种经营等（详见农业卷）。

第三节　生活习俗

一、饮食

南麻境内人民主食为大米，佐以面食。解放前，贫困人家糠菜半年粮，瓜菜度饥荒。富裕户及中等人家，在入冬时将稻谷舂成米，上囤加发料，盖闷成“冬舂米”，米呈微黄色，煮成饭松软爽口。解放后，人民温饱问题得以解决，大米是主粮，杂粮仅用作调节口味。各类传统点心：米制品有糕类、团子类、粽子、汤团等；面制品有面条、馄饨、油条、大饼、馒头、蛋糕、面包、饼干等。镇区居民每天到小菜场买菜，农民多数靠自养自种，也有少数农民到小菜场买菜。荤素搭配视经济条件决定。80年代起，一般家庭的餐桌上常有四五个菜，有荤有素。90年代起，菜肴质量普遍提高，逢年过节或办喜事菜肴更为丰盛。前者一般10多个菜，后者有30个菜左右。冷盆有：皮蛋、花生、盐水虾、肉松、爆鱼、白斩鸡、酱鸭、羊肉、拌海蜇，香肠、牛肉、糖胡桃。热菜有：甲鱼、桂鱼、黄花鱼、虾腰、鳝板、炒鸡丁、粒肉、排骨、炒蟹粉。大件有蹄子、全鸡、整鸭、八宝肚。汤羹有：银耳莲心水果羹、蛋花汤、肉丝汤、莼菜汤、鲫鱼汤、鲈鱼汤、什景暖锅等。点心有：烧买、小笼包、水糕、八宝饭等。

南麻境内家庭腌制品主要有：（1）腌菜。春天腌制油菜心，秋季腌制青菜、雪菜、芥菜、大头菜等。雪菜与其他原料配合，可作多种菜肴，如雪菜炒肉丝、雪菜炒三冬（冬笋、冬菇、冬菜）、雪菜炒豆腐干、雪菜炒蚬肉、雪菜烧小鱼等。芥菜烧青蚕豆别有风味。腌制的雪菜、青菜晒干成为霉干菜，霉干菜烧肉是夏季名菜，并且放过夜不变质，越煮越入味。（2）制酱。农历六月，将黄豆或蚕豆煮熟捣烂，趁热与面粉拌和再蒸制成饼状，置于匾内铺柴草阴干，半月余擦去饼上菌毛，打碎后浸泡在盐水里，曝晒半个月左右，即可食用。也有把酱放入甏内密封，置于屋顶上日晒夜露，称“焖酱”，别有风味。（3）酱肉。腊月里将猪肉敷盐腌几天，稍晾干，用赤酱油浸泡周余，晒干后挂在阴凉通风处，一般可以放到翌年立夏。（4）腌鱼。腊月里将鱼去内脏洗净，内外擦盐放入缸内，用石头压几天，取出晒干，挂在阴凉通风处保存，亦可食至翌年立夏。

二、衣着

清末及民国时期：冬季及初春时，男外装斜襟棉长袍，内穿对襟短棉袄，里衬绒布短衫；下穿都是折腰的棉裤、夹裤、绒布裤；中老年喜穿斜襟棉背心，既能保暖，又双臂灵活便于干活；富贵人家还穿皮袍子、呢大衣；贫困者，夹衣夹裤过冬；干粗活的人腰束作裙，穿后既保暖，又防脏；中老年妇女下穿黑布长裙；青年教师、外地工作、读书回家的人，一般都穿中山装、学生装和西装。面料：贫困者用粗布；一般人家用直贡呢、哔叽、绵绸、自织绸等；条件好的用绸缎、呢绒等。内絮：条件差的用棉花，条件好的用丝绵。春秋天气，外穿夹衫、夹裤，内衬单衣、单裤，条件好的内穿绒线衫；从事文职的“先生辈”，男穿长衫、女穿旗袍；中老年妇女下穿黑绸长裙。盛夏时节，男的穿对胸背心，短袖衫、短裤；女的穿斜襟短袖衫或圆领衫，半长裤；少数女青年穿短袖单旗袍；颜色以浅淡为主；衣料：低档有白细布、白竹布；中档有自织绸、淡士林布、花洋纱等；高档有纺绸、香云纱等。

解放后，男女服装发生根本性变化，而且具有时代特征。50年代流行中山装、列宁装、学生装、下穿西装裤。长衫、旗袍及老式折腰裤逐步淘汰。“文化大革命”期间流行草绿色军装，男女青年以一身绿军装为荣。70年代化纤织物出现，市上流行“的确凉”衬衫、“涤卡”中山装，颇合时尚。80年代，男女服装款式新颖别致，颜色多种多样，西装、风衣、茄克衫、羽绒衫、羊毛衫风靡城乡，男士们还有羊毛绒衬衫、金属绵衬衫、丝绵衬衫等等不一而足；女士们可以穿上各式各样的花裙，有高雅端庄的丝绒连衣裙，有绚丽多姿的印花绸连衣裙，有体现健美的皮短裙，有别具风韵的一步裙等等。90年代后，年轻人更是追求高档名牌：名牌西服、鞋类先在少数较富裕的青年中流行，以后随着人民生活水平的提高而逐渐扩大。

三、发型

清代以前，男子12岁左右开始蓄发，梳成总角，16岁始冠，20岁行冠礼，女子将嫁簪冠。清代，男的满月剃头戴帽，留枕骨下少许头发，称“米囤”，三四岁去“米囤”，始留辫发，前半头剃光，后半头蓄发编辫子，拖在背上。女子三四岁留发辫，至14岁左右将发辫子盘在头后。太平天国时，废辫留长发。

民国时期，成年男子发型主要有平头、圆顶和三七分梳式。男孩多为蓬头、瓦爿头、光头。有的人家祈望男孩好养活，在头顶中央留一撮长发，四周剃光。女孩留齐耳短发或梳辫子，有扫帚辫、铰链辫、羊角辫等。青年女子一般留短发，中老年妇女蓄长发盘在脑后，称：“脖绞”，也有少数妇女梳“横爱司头”和烫发。

解放初期，男女发型变化不大，唯妇女中梳“脖绞头”渐少。青年女子喜梳双条铰链辫子，拖在背后。“文化大革命”期间，男女一律短发。80年代后，青年妇女留长发、烫发盛行，发型种类较多。也有少数男青年留长发或烫发。

四、首饰

民国期间，妇女用的首饰主要有戒指、耳环、发簪、头钗、手镯等，有金有银。男子有金戒指。婴孩佩带银质手镯、脚镯、项圈、百锁、生肖片等，意在压邪、好养活。解放后，佩带首饰渐少。“文化大革命”中绝迹。80年代后又逐渐流行，妇女用的首饰有金戒指、金项链、金手镯、金手链等。男的有金戒指、颈链等。近年来，花色品种越来越多，有少数人戴宝石戒、钻石戒、白金戒；也有的人佩带各式玉器。

五、家具

解放前，富裕人家有红木、黄榉家具。一般人家使用杉木、松木家具。家具品种有雕花床、八仙桌、六人桌、麻将台、条桌、茶几、大橱、木柜、木箱、靠背椅、长凳、骨牌凳、春凳、藤躺椅等。解放后，五六十年代，家具品种、式样无多大变化。70年代起，新婚必备成套家具，主要有枷门床、三联橱、五斗橱、写字台、百灵台、食品橱、床头柜、梳妆台等。款式有：苏式、沪式、捷克式等。80年代中期流行组合式家具，配置沙发、沙发床、钢折椅等。90年代，开始出现红木、仿红木、黄榉、大理石镶嵌家具等。

六、家用电器

80年代开始，家用电器陆续进入家庭。80年代初有：半导体收音机、黑白电视机、电吹风、电熨斗、电热杯；80年代中期有：电风扇、电饭锅、换气扇、洗衣机、录音机、电热毯、彩色电视机等；80年代后期有：电暖器、排烟机、电冰箱、放像机；90年代以来有热水器、吸尘器、微波炉、空调机、VCD影碟机、音响设备、卡拉OK、电脑等。现代人的生活习惯已经离不开家用电器了，消暑、御寒、烧饭、煮菜、洗衣、沐浴、冷冻、贮藏、消遣、娱乐等等，无一离得开家用电器。家用电器成了人们生活中必不可少的主要用具，也是生活质量提高的主要标志。

七、交通工具

行路，也是生活习俗中的主要内容之一，70年代以前，人们行路主要靠步行和乘船。南麻境内，在80年代初开始出现自行车，之后逐渐增多，5年普及；80年代后期，出现摩托车；进入90年代，摩托车在青年群中基本普及，同时，出现适合中老年人骑的轻便三轮车，以及适合妇女骑的女式踏板车，在少数个体老板中还出现了私人小轿车。至90年代中期，在南麻马路上，只见青年人骑摩托车、中年人骑自行车、老年人骑三轮车、妇女骑踏板车，以及川流不息的公私小轿车，以车代步习以为常，步行之人逐渐减少。

八、住房

解放前，农村中本地人的住房多数是砖木结构的平房，一式是硬山头“两落水”，少数人家是前后两进，中间有天井；外地来的移民，一般都住泥墙草棚。集镇居民一般是砖木结构的平房或楼房；少数富裕人家住深宅大院、石库门、封火墙；沿街的商店房屋，一般都是前店后住房，用“排门板”启关。

50年代初，土改中没收地主部分房屋，安排给农民和居民居住。70年代，有少数人家将平房翻旧为新。80年代起，农村建造楼房成风，钢筋水泥成为主要建筑材料。民间口传：“70年代翻瓦房，80年代造楼房”。新建的楼房有二层的，也有三层的，有阳台，底层有宽敞的堂屋、厨房、杂作间等，楼上作卧室及卫生间。有的人家还圈砌围墙。90年代，出现别墅。镇区居民新村的房屋结构，为水、电、卫生设施合理配套的单元式住宅。一个单元建筑面积70—100平方米，两室一厅或三室一厅，卫厨配套。有的装修豪华，铺地有地砖、地毯、大理石、企口地板；墙壁有墙纸、喷塑、壁毯、护墙板；上面有各式吊顶及各种灯具；配有浮雕的门、铝合金的窗、丝绒的窗帘等等。

农民造屋建房，自古以来，有一定的习俗，要办上梁、作脊、进屋三次酒席，亲朋好友都送礼祝贺。

上梁，新造房屋架正梁时，称上梁。上梁那天，较为隆重，要办酒席，称上梁酒。酒席丰盛，与结婚相仿。上梁要选黄道吉日和吉时。上梁结束后，酒席开始，入席的有建筑工人、相帮者、亲戚、朋友及邻居。上梁那天，亲戚朋友都来送礼。朋友和一般亲戚送蹄膀1只或1对，还有包子或糕团、粽子、面条等；至亲送爆竹、百响；新亲送蚊帐、红绸红布（用于包梁，用顺治铜钱钉在正梁上）等。正梁架好，爆竹齐鸣，抛上梁包子及糕团，取吉利高升之意。80年代以后，人民生活水平普遍提高，送礼的范围越来越大，档次越来越高：至亲要送肉猪半只或1只，酒几箱；有的送床上用品，有被面、被套、床单、蚊帐；有的送全套或部份卫生设备；有的送彩电，冰箱、洗衣机、电风扇、排烟机、灯具等家用电器；有的送桌、椅、橱、沙发等家具。

作脊，建房作屋脊时也要办酒席，主要请建筑工人和相帮的人参加。作屋脊是除粉饰外的最后一道工序，算建房基本结束，故请建筑工人高高兴兴吃一餐。

进屋，新屋落成、装修完毕，准备搬入新居时，称进屋。此日也要办酒席，称进屋酒。至亲好友仍要赠送礼物或红包，入席者除亲朋外，还有相帮搬家的人。

九、婚姻

旧时，南麻境内主要是包办买卖封建婚姻，从议亲、相亲、定亲到成亲，完全由父母之命、媒妁之言决定。婚姻讲究门当户对、八字相配，以及身价财礼。有娶亲、入赘、童养媳等形式。男子可以纳妾，寡妇不准再嫁。婚俗礼节繁多：定亲，即订婚，男方要向女方行盘，分小盘、大盘或一落盘。行盘那天由媒人将喜贴送到女家，喜贴包括各种礼金，有：彩礼、月老（给媒人）、太上（给女方祖父母）、堂上（给女方父母）、叔礼（给女方叔伯）、舅礼（给女方舅父）、抱舅（给女方兄弟）等。并提出结婚日期。女方拆看喜贴，表示是否满意，不满意可以来回几次，到满意为止。娶亲，即结婚。婚日那天，男方要请好花轿、彩船，准备迎亲，随船同行的有新郎、媒人、好友、亲戚等一行10多人，此外，还有帐房1人、掌迎盘1人（盘内放有喜贴分报门贴、内六礼、外六礼等）、提红灯1人。喜贴送到女家后，由女家拆看，可以讨价还价，直到女家满意为止。新郎、花轿进入女家，乐人（吹鼓手）奏乐、放爆竹，男家带去蚕花竹1支送给女家。新郎要向空轿子跪拜。新郎到女家不开口，认为开了口对女家不利。新郎由小弟兄陪着在女家吃甜茶、糕点、糖果、蜜饯，称“吃茶水”，新郎传给别人吃茶水，称“飞茶水”。新娘上轿由兄或弟背着上轿，称“抱舅”，为了女家的泥不带到男家去。新郎要另乘“报船”，提前回家以作准备，待迎亲船一到，男家就锣鼓喧天、爆竹齐鸣。新娘由妯娌或姑娘请上岸（或请出轿），新娘走出轿门由伴娘（也称：喜娘、妆花娘）搀着走“步步高”（用木梯铺在地上）。新娘由小姐妹和男家亲朋中的女青年陪着吃茶水。接着举行婚礼，俗称：“拜堂”，新郎新娘由男女宾相搀扶，由司仪“喝礼”，主要是一拜天地、二拜高堂（父母）、夫妻交拜。然后再拜“家堂”（男家祖宗）。新娘由婆母领着向长辈见礼，明确称呼，称为“开金口”。新娘相见男家平辈并送枣子，称“结缘枣子”。酒席开始，要鸣爆竹、奏乐，富裕人家还要请“堂名”唱戏。酒席结束，新郎新娘送入洞房，新郎在前用红头绳牵着新娘，有两个小弟兄各拿1支龙凤花烛与新郎背靠背，不让新郎入房，拖拖拉拉半小时左右才进新房，乐人在后边吹边走，称：“迎花烛”。当天下午新娘的兄或弟到男家，称：“望朝”，带去望朝包（红纸做成三角形包，内放枣子、饼干等）、望朝糕等礼物。晚上闹新房，有旋“花果米囤”，新郎抱着新娘转三圈，意思是：先开花后结果，米囤越来越大；有新郎新娘口对口吃枣子、粒糖等，直到尽欢而散。翌日，新娘回娘家，称“回门”，回门时，新郎新娘双双乘船而去，上岸后，新娘在前领路，新郎在后相随。回门结束，当日返回男家。

童养媳并亲。童养媳成人后，由公婆选定日子与未婚夫成亲，称“童养媳并亲”。婚礼除迎亲仪式不用外，其他婚礼同样进行。

入赘，俗称：“招女婿”，即男方到女家成亲落户。婚礼除迎娶简单一些外，其他相同。入赘有两种：一种是入赘女家后，不再继承男家财产；另一种称：“两头挂幡”，双方家庭的财产都有继承权。采取何种方式，事前由双方商定。

民国时期，沿用旧时习俗，少数较进步的青年，对封建包办婚姻不满。南麻境内曾发生过女青年不满包办婚姻而采取逃婚的办法以示对抗。

1951年贯彻《中华人民共和国婚姻法》，不准收养童养媳，反对封建包办婚姻，提倡恋爱自由、婚姻自主，允许寡妇再嫁。有些人家虽仍有媒人介绍，但从相亲到恋爱，从订婚到完婚，基本由男女双方自己决定。婚俗礼节较以前简化，不再相信年庚八字，也不举行拜堂礼仪。男女青年结婚，男方一般送些财物。结婚日用民船、挂机船娶亲。进入80年代，逐步流行男方馈送女方金戒指、金项链、金手链等首饰，还有自行车、摩托车等物。开始讲究排场，娶亲用车队。

十、小孩“拜太”

小孩出生后，自三朝至16周岁，要“拜太”4次，意即保佑小孩太太平平、长大成人、长命百岁。

“三朝太”。小孩出生第三天，称“三朝”，要拜三朝太，至亲及左邻右舍都要吃“三朝面”。

“满月太”。小孩出生一个月为满月，要拜满月太，较为隆重，小孩要剃满月头，要办满月酒，小孩的舅父家要送帽子，称“满月帽”。

“周岁太”。小孩满一周岁，要拜周岁太，对至亲也要办酒席。

“满周太”。小孩长到16岁为满周，要拜满周太，要祭神，祭台上放纸神像二张，一张是太君娘娘像，一张是寿星像。意为：太君娘娘已保佑小孩到16岁，以后有寿星保佑孩子长寿，对至亲也要办酒席。

十一、丧葬

民国年间，丧礼繁复。人死后小辈为其擦身，穿寿衣后安放在门板上，头南脚北停放中堂，脚后油灯一盏，昼夜不熄，称长明灯。丧期，一般人家为三朝丧，富贵人家为五朝丧，丧期长短丧礼厚薄因人因地因时而异，家贫薄棺速葬，家富厚棺迟葬。办丧事，首先到亲友家报丧，到寺庙里批书，为死者“开路条”，在寺庙里上疏簿，填写死者名字（即入谱）；亲友闻噩耗，前往吊唁，至亲和死者家庭请僧尼或道士拜忏做道场。富贵人家做道场较为隆重，僧人身披袈裟、敲打法器、口念真经、高置灯塔；小辈要身穿孝服守灵，亲朋好友吊唁时向死者跪拜，小辈要回拜，吊唁者到达时，死者媳妇或女儿等小辈要向死者哭丧（从死时起到丧事结束前女小辈常要哭丧）；入殓。一般人家死者停放三天就入棺出殡；富贵人家分小殓大殓，死者停放门上1—2天入棺为小殓，再出殡为大殓，入殓时要有乐人吹哀乐；出殡，子女披麻戴孝，女儿在前面哭，称领路，一人在前面撒买路纸，送殡队伍一路吹吹打打，女者边走边哭，送丧人越多，认为越有福气，将棺木抬到墓地入葬。入葬有地上葬、地下葬二种，地上葬停棺地面，垫高，用砖瓦砌成小屋，将棺木围盖住，贫苦人家则用稻草蒙盖住；地下葬挖穴砌坑下棺，堆土成坟；丧期办酒席，菜肴以素食为主，豆腐是必备菜肴，俗称：“吃豆腐饭”，传说：“吃了老人豆腐会健康长寿”。“神回”：从死亡这天算起，9天或18天为神回日，神回日是由道士测定的，是日，要请和尚念经，道士接眚（即告知亡灵你已死了），女儿用粽子、馄饨、团子祭祀死者，桌上放纸灵位，小辈焚烧纸床和锡箔，同时将纸灵位焚化，另备木灵位放入座庭（用纸或木制的小屋）；对至亲还要办酒席，菜肴以荤为主。“过七”：死后49天为断七，逢七小祭，五七大祭，请和尚念经，女儿烧莲船等，七七四十九天为断七之日，举行一定仪式。“周年”，死后一年为周年，一般人家只用酒菜、纸箔祭祀，富裕人家还要请和尚念经；死后三年内，每年清明、七月半、冬至节都要祭祀死者，已出嫁的女儿也要回娘家祭祀，其他至亲则仅在清明节前去祭祀。“除灵”，一般死后两年半左右，举行除灵仪式，俗称：“除台子”，是日，要请僧人做道场、办酒席，然后焚化座庭和灵位，死者名字记入宗亲牌位放入“家堂”（木制小屋置放在正屋梁上，原来家家都有，“文革”中全部焚毁）；家堂内死者的名字，只保存到6代。

解放后，丧事简化，1968年，平望火化场开炉化尸，火葬逐渐被社会所接受。一般停尸3天，举行亲友吊唁等仪式后，送火葬场火化；也有直接从医院太平间将死者送往火葬场。丧葬仪式主要是举行告别仪式或开追悼会，亲友送花圈、挽幛、挽联等，仪式后举办酒席。骨灰盒放在用水泥做成的框内，埋入土中；近年来，放在用砖头、水泥砌成坟内，竖立墓碑，少数骨灰盒安葬在苏州等地公墓。

十二、“邻里茶馆”

南麻农村，“邻里茶馆”的习俗由来已久，是一种邻里之间自然形成的生活习俗，也是农村老年妇女不可或缺的生活乐趣。旧时，活动的规模较小，仅限于几个老年妇女，自己拿了一杯茶走到一起谈天说地，热闹一番。改革开放以来，欣逢盛世，农村经济条件好转，“邻里茶馆”之风更盛：一是队伍越来越大，由老年妇女扩大到中年妇女，甚至青年妇女；二是时间越来越频，由几天一聚到隔天一聚，甚至天天相聚；三是档次越来越高，所用茶叶由几角一斤到几元一斤，甚至几十元上百元一斤，大有向上竞争之势；而且，品茶时还要加入各种作料，有芝麻、熏豆、胡罗卜干、黑豆腐干，甚至还有话梅等各种蜜饯。

“邻里茶馆”，一般都以一个自然村或一个小地名为单位，有的七、八户，有的十几户，各家轮流开“茶馆”。如今，经济条件好了，都非常好客，茶叶及各种作料均由东道主负责筹备。

“邻里茶馆”是农村中老年妇女业余时间的活动场所，也是邻里之间互相交往的一种方式，通过活动，可以相互加深了解，沟通心灵，增进友谊，有益邻里和睦相处。

十三、生日、寿诞

生日与寿诞的区别，在于年龄，一般50岁以下称“做生日”；50岁以上称“做寿”。

做生日，旧时，一般人家都食用面条，称“长寿面”，以取长寿之意；富裕人家还要办酒席宴请。解放后，一度淡化。80年代后，过生日逐渐恢复，幼儿过生日之风较盛，青年亦效尤此习，朋辈相聚共餐，在大蛋糕上插燃彩烛，吹灭后分而食之。90年代后，幼儿和青少年过生日，长辈、好友、同事或同学还加送生日贺卡，有的还在电视台上点播歌曲，助兴增乐。

做寿，旧时，此俗仅限于小康以上人家，做寿者都在50岁以上；有的逢十庆寿；60岁庆大寿。小辈和亲友各赠寿面、寿桃等。做寿之日，小辈还须向寿者拜寿，寿者发给小辈“拜寿钱”，还要燃放爆竹、鞭炮，设宴招待来宾，吃寿面，还向邻里分送寿面。解放后，此俗渐废。80年代后，此俗又逐渐恢复，形式各不相同，寿礼丰富多彩，有的送大蛋糕，有的送蹄子，也有的送寿面、寿桃等。

十四、担汤

出嫁的女儿怀孕后、产期前，由娘家选定月份（有2、5、8月不担汤之说，其他月份皆宜），去女儿家担汤，担汤必备的物品有火腿、鸡蛋、食糖、胡桃、荔枝、桂园、粽子及婴儿用的衣裤、抱裙、白银首饰等。女儿受礼后，把粽子分送亲友，收到4只粽子的至亲好友也要“担汤”，收到2只粽子的不须担汤。粽子称“催生粽”。有的在婴儿出生后方去担汤，称“担熟汤”。

十五、探病

探病，俗称“望讯”。亲友之间有人患病，必须前往探病，这既是礼节也是习俗，探病者必须携带水果、营养品等礼物；并必须在上午前往，不可在下午探病，这已约定成俗。探病者要至病人床前，询问病情，要以好言安慰，并祝病者早日康复，使病者心情得到宽慰，以利病体早愈。探病习俗，由来已久，近年来，探病者的队伍除亲朋好友以外扩大到单位领导、工会领导等。

十六、乔迁

乔迁，俗称“搬家”、“搬场”。亲友搬家，要送贺礼，包括蹄子、包子、糕以及红包。80年代以后，贺礼更丰，有的送彩电、冰箱等家用电器，主人以大摆筵席答谢；要鸣放爆竹、鞭炮；并向新居四邻分送糕团。

十七、过房

过房，又称寄名。为了出生的孩子容易扶养、身体健康、保佑长命，择关系较好的同辈夫妇，双方商定将孩子过房给对方为寄子（女），择吉日举行礼仪，旧俗点烛焚香“斋星官”向寄父母叩头，由寄父母办酒席，馈赠寄子（女）衣服、银手镯、项圈、百锁等物及红包，以后两家往来，逢年寄父母要给寄子（女）送年夜饭，连送三年；自此，双方有婚丧喜庆都要往来，关系保持长的，直至寄儿女婚嫁，寄父母还要送礼，条件好的，礼物亦很丰盛。寄父母逝世，寄儿女应视同亲生父母礼节戴孝守灵。但也有不少由于户口迁移、经济盛衰等原因而关系中断的，俗语云：“过房亲、三年亲、过了三年冷清清”。在旧社会，有的为了趋炎附势，有的为了寻找靠山而攀干亲的；还有迷信的人将孩子过房给关圣帝君、观音大士等，祈求神佛庇护。

十八、过继

过继是中年夫妻没有亲生子女，为了“延续香烟”采取的措施，一般在白族中商议，在亲弟兄中定一孩子为继子。继子有上门、不上门两种：上门继子，在继父母处扶养长大，继子的一切开支由继父母负担，继父母年老后，继子有赡养的义务及继承遗产的权利；不上门继子，仍在亲生父母处生活，一切开支由亲生父母负担，也有继父母补贴部分的，继父母年老后，继子也负有赡养义务及继承遗产的权利。如果二弟兄或三弟兄中只有一家生有儿子，通过协商，这个男孩亦可为另二家的嗣子，兼祧二家或三家的“香烟”，俗称“二房合一子”或“三房合一子”，权利、义务同上。另有一种表亲过继，如舅父母、姑父母等近亲无子女的，又无嫡堂侄子作继子的，就将外甥或内侄作这继子，这种继子大多上门在继父母处长大，其权利、义务亦相同。

十九、领养

领养儿女不同于过继，大多是领养外姓孩子。夫妻婚后数年未育，亲戚中亦无条件可过继，则设法领养，旧时，可到育婴堂领养；现时，央亲朋向多子女户协商领养。领养的子女须改姓养父之姓，一般都视同已出，长大后，男者娶亲、女者招婿，以“传宗接代”、“延续香烟”，同样有赡养老人之义务，继承遗产之权利。现时领养子女，必须至有关部门办理领养手续，以示合法。

第四节　庙　　会

民国期间，南麻境内各种庙会较多，均是以祭祀菩萨为由，由当地名流、富家发起举办庙会。较普遍的有青苗会，较隆重的有花圣堂庙会。

一、青苗会

民国时期，农村每年夏天，耘苗结束，正处农闲阶段，以自然村为单位集资举办青苗会，南麻境内约有几十个村举办。是日清晨，抬来附近庙内的菩萨，绕村一周，然后停放在场上，请来“堂名”唱戏一天。一班堂名8人，搭阳台，奏京剧乐曲，唱京剧折子戏，边奏乐，边唱戏，堂名来自嘉兴、盛泽、桃源。当日全村会餐1至2顿，有1家1人或全家人参加会餐，各村不一。有的青年人抬了菩萨赛跑，比谁跑得快，称“抢轿”；有的听唱戏，男女老少热闹一天。传说：“办青苗会、请菩萨，是保佑田稻丰收”。解放后，此习俗已废。

二、花圣堂庙会

民国时期，每年农历七月初一日，中旺港、花圣堂祭祀花圣菩萨出会一天。会前有当地名流和富家挨户摊派资金。各自然村准备节目。会日上午出会，称“行香”，在周围几只圩头上抬了菩萨绕一周，出会队伍有臂香队（臂上用铜钩扎住皮肤，挂一只较大的香炉）、拜香队（由8个少年组成，身穿彩服，手拿拜香凳，一唱一拜）、乐队（也由8人组成，有胡琴、笛、笙、唢呐等乐器，边走边奏乐，乐曲有梅花三六和拜香调）、锣鼓队，还有扮戏文、荡湖船、渔夫捉蚌、打莲湘等。下午在花圣堂广场上看草台戏，届时人山人海，热闹非凡，各种摊贩林立，有海棠糕、梅花饺、臭豆腐干、凉粉、水豆腐花、丝粉汤、甜酒酿等小吃；有甘蔗、荸荠等水果摊；还有打拳头卖膏药、大洋片、西洋镜、捏作佛、吹大糖、套泥菩萨、小热昏卖梨膏糖等。吃的看的花样繁多。解放后，此习俗已废止。

第五节　新风尚

一、婚姻自主、婚事新办

1951年10月，贯彻《中华人民共和国婚姻法》，不准收养童养媳、不准包办婚姻；提倡恋爱自由、婚姻自主、婚事新办；允许寡妇再嫁。为倡导简办婚事，一些干部结婚带头移风易俗，不置嫁妆、不置成套家具，只是拆铺并床。70年代以后，一些群团组织为结婚的青年男女举办集体婚礼；也有的青年男女举行旅行结婚，节省大笔开支。

二、学雷锋做好事

1963年，南麻人民响应毛主席号召，开展学雷锋做好事活动，出现了敬老爱幼、帮困扶贫、义务劳动、拾金不昧等新风尚。此后，雷锋精神时起时伏。但在人民心中永远向往雷锋精神，至今不忘。

1989年，桥北村9组农民王金法家中失火，烧毁平屋一间，村干部杨新荣、蔡水英等人发起募捐活动，得款5000余元，重建房屋1间，解决了住房困难。

1994年桥南村3组农民周菊明夫妇两人开运输船外出，船至浙江东迁附近不幸沉没，夫妻二人双双落水丧生，噩耗传来，家中只有76岁老母和两个年幼小孩，全家万分悲痛、束手无策。幸干部、群众伸出了援助之手，该组周金伦挺身而出，主动与村支部、村委会商议，为了料理丧事和拯救老小两代人度过难关，由周金伦牵头帮助料理丧事，并发动募捐。全村农民及镇属单位、中学、小学等群众、师生纷纷伸出援助之手，共得捐款24200元。丧事费用均由自族和亲戚负担。下一年为了解决一老二小的住房困难，用捐款建造楼房三间。全组群众自愿义务为建房做小工。平时还得到镇政府、村委会的照顾。两个儿子在校读书，每年学费全免。目前二个孩子都已成人，长子已进厂工作，生活已能基本自给。

中心小学近年来开展学雷锋、学赖宁的双学活动，由校领导、工会、团支部、少先队抽人组成宣讲队，深入到每个班级、每个农村小学宣讲雷锋、赖宁的英雄模范事迹。开展敬老爱幼、送温暖活动：共青团员与退休教师开展一帮一活动，帮助退休教师购买日常生活用品；组织师生到敬老院帮助搞清洁卫生、演出文艺节目、送慰问品已连续10年；组织师生探望中旺村百岁老人陈引娜，去陈家送慰问品和演出文艺节目；中心小学还开展关心身边的希望工程活动，有27位教师与27名贫困学生结成对子，负责到学生小学毕业为止，每位教师每年支付赞助金400元。

三、五好家庭、新风户

1980年，南麻公社妇女联合会在党委领导下，开展创建和评比五好家庭活动，五好内容为：思想品德、遵纪守法好；学习、工作、劳动好；家庭和睦、邻里团结好；移风易俗、文明生活习惯好；计划生育、教育子女好。通过评比活动，五好家庭大量涌现。如中旺村2组五好家庭陈兰珍家，陈的老母年逾百岁，虽有病卧床60年，如今仍能健在，是陈兰珍孝敬老人、精心服侍的结果。陈的一家五代同堂，敬老爱幼、和睦相处，在当地传为佳话。俗话说：“久病无孝子”，而陈兰珍服侍病母60年，从无一句怨言。1995年止，全镇共有631户五好家庭受到表彰，其中：受苏州市表彰1户、受吴江市表彰35户、受本镇表彰595户。

1990年，根据县精神文明建设指导委员会的部署，在全镇范围内开展创建新风户活动，1995年止，全镇评出新风户4326户，占总户数的78．51%。

农村“新风户”标准：（1）无抛荒田、自觉完成合同定购任务；（2）无超计划生育，自觉执行计划生育政策；（3）无擅自扩大宅基地，自觉执行《土地法》；（4）无逃避服兵役，自觉执行《兵役法》；（5）无赌博和违法犯罪行为，自觉遵纪守法；（6）无迷信活动，自觉抵制不良倾向；（7）无虐待遗弃老人、夫妻打架、邻里纠纷和非正常死亡，自觉珍惜幸福生活；（8）无在恋爱、婚姻上的不道德行为，自觉执行社会公德和执行《婚姻法》；（9）无流生现象，自觉教育好子女；（10）无不卫生习惯和脏乱差现象，自觉搞好个人卫生和家庭环境卫生。

街道“新风户”标准：（1）自觉遵纪守法，无赌博和其他违法犯罪行为；（2）自觉遵守《兵役法》；（3）自觉提倡科学文明，无“算命”、“做道场”、“神汉”、“巫婆”等封建迷信活动；（4）自觉搞好家庭和邻里团结，无大吵大闹及打架、斗殴等行为；（5）自觉尊老、敬老、赡养老人，无虐待老人和侵犯老年人的合法权益；（6）自觉执行《九年制义务教育法》，教育子女好，无怂恿和包庇子女违法犯罪和中途退学现象；（7）自觉执行《婚姻法》和计划生育政策，无未婚先孕和计划外生育；（8）自觉做好安全防范、防火、防盗工作，无重大事故和非正常死亡；（9）自觉遵守社会公德和城镇管理法规，无违章占地、乱搭建和破坏绿化、损坏各种公共设施；（10）自觉搞好室内外清洁卫生，积极做好除“四害”工作，无乱扔乱倒垃圾、鸡鸭散养、马桶下河、公共场所乱堆乱放等现象。

四、“五讲四美三热爱”活动

80年代初，开展“五讲四美三热爱”活动，其内容为：讲文明、讲礼貌、讲卫生、讲秩序、讲道德；心灵美、语言美、行为美、环境美；热爱祖国、热爱社会主义、热爱党。全乡以党校、文化中心为精神文明建设的阵地，举办各种培训班，教育共产党员、干部、共青团员、青年积极分子要做“五讲四美三热爱”的带头人。以自卫反击战中老山英雄事迹报告，辽宁省曲啸的演讲录像为教材，在全体人民中开展理想、纪律教育，取得了良好的效果。各村、各单位还开展各种形式的宣传教育活动，如供销社、商业公司等单位，召开职工大会、举办青工培训班，结合“五讲四美三热爱”为内容，进行文明经商、礼貌待客和职业道德教育，修订服务公约，执行便民措施，要求职工做到主动、热情、耐心、周到，为顾客服务。银行、信用社、南洋商场职工佩带服务证，便于群众监督。中学、中心小学教育学生做好人好事，组织师生上街搞卫生等。