清明节

清明又称寒食节，是二十四节气之一，一般在公历4月4日或5日。相传春秋时，晋文公有负于介子推，介子推愤而隐于绵山。文公悔悟，放火烧山欲逼其出仕，之推抱树焚死。百姓同情介子推的遭遇，相约于忌日禁火冷食，以示悼念。清明节前，家家户户包粽子，既自食又赠送亲友。古诗云“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂”。清明前后十日，每家每户上坟祭扫。20世纪70年代前，土葬丘坟或浮厝灵柩，上坟时家属为亡者培坟土除草，化纸钱，新坟还要设酒菜祭奠，女眷还要哭新坟、哭亲人，哀号呜咽，此为扫墓。年轻人乘此机会进行郊游，称“踏青”。1968年实行火葬后，家属或上公墓，或去坟地化纸钱，同时点上香烛，也有摆上果品，寄托对逝者的哀思。

清明时，麦芽塌饼是时令佳品。麦芽塌饼以小麦催芽后晒干磨成粉，与煮熟揉烂的佛耳草、石灰屏，和入米粉中做皮，以糖、豆沙或炒黄豆粉为馅，还有加入糖腌猪板油粒、核桃肉，煎熯或蒸熟后再煎透。细腻油滑口味极佳，为吴地传统点心。

新中国成立后，机关、学校等组织祭扫烈士墓、献花圈等活动。