腊八
农历十二月称腊月，初八日称腊八。这时天气最冷，有“腊七腊八冻脱下巴”之说。民间以赤豆、芋艿、红枣、莲心、桂圆肉、花生、栗子等加菜和米煮腊八粥，也有仅加青莱煮菜粥的。煮腊八粥起源于佛门，此日寺庙煮粥供佛又施于信徒，以后在民间流传。