2024/11/3 3:05:16
作者:
周德华 陈志强
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花园街位于吴江市盛泽镇老镇区。古名秀园街,俗称花园脚下,东西走向,全长180余米,宽4~6米。路面原为碎石、碎砖,清末当地富绅钮寅峰、汪鞠如等出资改铺石板。1983年,浇筑水泥路面。现街两侧大多为砖木结构的两层楼房,旧貌犹存。
清同治《盛湖志》载:“花园街在西肠圩,自新街中过东,至义井止,落北曰烟场,上南曰磨铜湾”。花园街因明代仲氏私家园林——秀园而得名。秀园内原有池塘、竹树、石磴、孤峰之属,宛有山林之致。因废之时正当盛泽镇区南扩而形成街衢,与市河西岸原有的南北两条大街平行而成为盛泽的第三条大街。当时花园街在盛泽市集的最南端,街南为田畴,故而又称为“南廊下”。清代,花园街为盛泽镇上五大街坊之一,称为秀园坊。
鸦片战争后,花园街东口向南数十米之地烟馆林立,当地百姓称为“烟场”或“烟场上”。烟场往西不远,有一稍宽豁口,原名磨铜湾,后世则谐称为牧童湾。
牧童湾西去,街之南有弄堂,东边一条为祝家弄,南穿庄横头。该弄颇为狭窄,弄内皆为住宅,中段西侧有一古宅,名培德堂,主人徐姓,四代七人,业精歧黄。第三代徐景藩(1927~ ),少承家学,1957年在北京医学院毕业后分配至江苏省中医院,历任中医内科主任医师、院长等职,曾获白求恩奖等奖项,并被人事部定为“杰出高级专家”。中间一条名洒珠弄,其意取自白居易《琵琶行》中句“大珠小珠落玉盘”,该弄是盛泽镇上窄弄之一,翘首仰望,弄两边楼房伸出的屋檐几乎相吻,成了一线天,对面人家推开楼窗,彼此可以互递物品。近代,弄内纺织器材店密集。洒珠弄口西侧为唐同兴铜锡店,前店后场,制作日用铜锡器皿,东侧为创于清末的吴隆泰茶叶店。
洒珠弄向西是潇湘弄,因仲氏旧园内的小潇湘阁而得名。潇湘弄正对庄面北门,弄内丝行密集,其一名潘伯记丝行,行东潘伯良之长子潘文渊1935年毕业于上海交通大学,1937年7月赴美留学,获硕士学位后在国民政府驻美国的世界贸易公司任职。第二次世界大战期间,在美国参与研制雷达和彩色电视,1985年3月,王震访美期间会见了潘文渊。1991年5月24日,潘文渊举家回国访问,时任国务院总理的李鹏会见他们一行。
花园街上百年老店、名店鳞次栉比。镇上最有名的两大菜馆——松鹤楼和义昌福,均在此街上。一在街东牧童湾转弯处,一在街之西口,两者均是两层楼房。楼下堂吃,楼上摆宴席,皆可容二十桌左右。这两家菜馆的菜肴同属苏帮菜系,各有拿手名菜,松鹤楼有松肉等,义昌福有卤菜套肠等。
花园街西口最显眼的是蔡福南货茶食店,西朝北新街,南临花园街,柜台做成直角形,称之为“曲尺柜台”。此店东隔壁是鼎源酱园门售店,每届冬至,该园自酿的冬酿酒供不应求。鼎源酱园隔壁是养和堂国药店,由宁波人洪北堂创设于清光绪二十年(1894)。
花园街东口还有一家国药号,名太和堂,四开间门面,后设制药、煎药作场,亦为百年老店。民国年间,太和堂之东开设一家私人西医院——良济医院。
盛泽的特色卤菜酱鸭,也起始于花园街。清末,绍兴桑渎人平益山在花园街潇湘弄口开出名为“平集美”的酱鸭店,尔后,镇上六家酱鸭让均从“平集美”派生而出。
花园街上的棉布绸缎店铺前后有七八家之多,其中天纶绸缎庄双开间门面,彩色磨光水泥地坪,货柜货橱俱用玻璃,装潢甚是华丽,该庄除销本地自产绸缎外还售苏州、杭州、上海、湖州等地产品。天福棉布店和合兴祥棉布店,兼营呢绒绸缎,生意也不俗。街上还有与衣着有关的三家估衣庄。
清末民初,西风东渐,泊来品或仿泊来品涌来,其时花园街上开设广货店者前后也有七八家之多。
花园街南侧殷家弄口的九州理发店为盛泽最大的两家理发店之一(另一家为南京理发店,坐落在北大街)。该店堂口进深,九只座椅一字排开,故名九州。理发师傅技艺精湛,颇具开放意识,民国初年即开设了电烫业务。
花园街还是金融一条街,晚清宁波人蒋友兰率先在街上创办天成昌钱庄,之后,全镇一半左右的钱庄银行集中于此。
花园街周边茶馆也不少。街之东口有步瀛轩茶馆,街之西口有万泉楼茶馆,殷家弄口有万云台茶馆,出洒珠弄向南亦有几家小茶馆。
花园街南侧是庄面。盛泽的丝绸交易原先集中于市河两岸,以中段善嘉桥一带最为密集,成为丝绸专业交易市场,称为庄面,即旧庄,亦称老庄面。乾隆十七年(1752)旧历三月三十日,桥南新街口失火,越过善嘉桥延烧至北岸,烧毁民房五百余家。稍后,盛泽绸业集资在西肠圩之极南,择地面空阔处构屋百余间,谓之新庄。光绪二十三年(1897),盛泽培元公所复出资再度扩建。清末,盛泽绸市持续兴旺,徽商乃在庄面东南再建一庄,命为徽州庄。新庄面和徽州庄吸引了丝商、绸商、领户(丝绸经纪人)、绸农、机户、贩夫等各类人等,人气颇旺,也使花园街更为繁盛。
庄面为一封闭形建筑,内有横街三条自成格局,街面两侧为低矮砖木结构市房,颇似封建时代的科举考舍,供绸庄及领户租用。现旧址犹存,为吴江市文物保护单位。庄面外围尚有庄横头、庄面一弄、庄面二弄等,与花园街连成一片。以前,这里每天人来人往,川流不息。
庄面地段上点心铺和糕团点密集,所供皆为精品。清咸丰十年(1860),英国人呤利来盛泽品尝到了黄松糕,赞不绝口,称之为“世界上最美的食品”。这里糕点中的上品是盘(蟠)龙糕,用细纯糯米粉制成,中心的一圈除浓酽的赤砂糖浆外,还有猪油豆沙馅,糕面上撒满胡桃仁、桂圆肉、瓜子、松子、红瓜、青梅等,五色纷呈。
花园街和庄面连片后向南延伸,形成荷园街和致远街,向东延伸有南分金弄和北分金弄,向西扩展有南财神弄和北财神弄。
庄面再向南展延为华阳街,该街西口原为华阳会馆。庄面西侧原是茭白荡,庄面建成后荡被填没而与南新街连成一片,但茭白荡之名犹存。
古代江南市镇居民皆沿水而居,而花园街为“内陆街”,远离市河,而街区南扩离河又渐行渐远,非但饮水困难,且由于市房密集,火患隐伏。清末,盛泽绸业公所遂出资在牧童湾之南北分金弄以北的空旷处打了数口井,让居民汲水,称之为“义井”。
20世纪40年代后期盛泽有“小上海”之称,有人说镇上北大街是盛泽的“南京路”,而花园街则是上海的“林森路”(现淮海路)。
新中国建立之初,国民经济处于恢复阶段,之后,商业实行公私合营,随即进行商业网点调整,花园街上的商铺减少了一半左右,不过棉布、五金化工交电和烟酒糖业三大国营商店仍落户在花园街上,余下有烟杂店、小百货店和腌腊、鲜肉、点心店等。三年困难时期,物资匮乏,花园街显得较为冷清。过后,又经历“割资本主义尾巴”,以致摊贩和小店在街上绝迹,过半店面改为住宅。
改革开放以后,民营经济发展,花园街再度繁荣,住宅又全部恢复为店家,形成小百货、服装、小吃一条街,本来不宽的街上摆满摊头,行人只能侧身而行。1998年4月11日,花园街西口蔡福南货茶食店原址上肯德基快餐店开张,是为国内乡镇中之首例。
花园街还是民俗一条街,以往凡迎神出会活动,如年初四夜的路头(财神)会等,花园街面上的商铺争相参与。另外,元宵灯会上的火树银花,七月半会的童子唱曲,皆多姿多态,绘声绘色。