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农历八月十五是我国第二大传统节日——中秋节，俗称“八月半”，是每个家庭小团圆的重要日子。
中秋节那天，在丹桂飘香的大街小巷 ，律动的中秋元素，此起彼伏。现烙月饼店门前，排起长龙。千里之外的儿女，归心似箭。老父老母，围着锅台，时不时踮脚张望……
人到中年，每逢佳节倍思亲。常忆起儿时过中秋情形。那份乡愁，未曾走远过。
一、吃芋艿
中秋节的餐桌上，升腾的烟火气里，可以没有山珍海味，唯独不能缺少芋头。
在民间， 芋头有“余头”的谐音，寓意年年有余，生活富裕。另外，芋艿是球茎繁殖植物，象征“母子相依”，寓意家庭和睦、人丁兴旺。中秋节，吃芋艿成了水乡习俗。
农历八月中旬，芋艿上市的季节。芋艿的外表长有许多绒毛和小刺，故亦称“毛芋艿”。毛芋艿虽其貌不扬，毛不溜秋，肉质却鲜嫩软糯，丝滑细腻。只是想吃毛芋艿，得小心伺候，不能用手直接触碰，否则容易导致皮肤过敏，奇痒无比。
母亲总会在这个时候去屋背后的自留地里垦（挖）芋艿。垦上一小提篮，倒进木桶，注水浸润，用木灰扒，吭哧吭哧反复推搡，直至外皮泥土完全脱落。
毛芋艿洗净后，上灶头，入铁锅。可白煮，将原汁原味发挥得淋漓尽致。食用时，剥去外皮，露出白糯的内心，蘸些白糖，吃起来既香又甜。亦可先刮去外皮，加入红糖和些许食用碱，做成粘稠糯尽的红烧芋艿。有条件的人家，往芋艿里撒些桂花，做成别有一番风味的桂花糖芋艿。无论哪一款，都香甜可口，松糯绵软，令人赞不绝口。
二、品月饼
月饼是中秋节的传统食品，家家户户的八仙桌上都摆有，亦如过大年一定要吃酱蹄子，吃了月饼，才算过了完整的中秋节。
小时候吃的，大多为苏式月饼。苏式月饼作为中国月饼的两大帮式之一，源于唐朝，盛于宋朝。传统正宗的技艺，保留在苏州。这类月饼外皮极其酥松，经不起触碰。一口咬下去，牵一发而动全身，如风化了的墙面般，窸窸窣窣，不断沦陷，令人措手不及。我们戏称这种月饼为“瘌痢头”月饼。
“瘌痢头”月饼，老少皆宜，馅料丰富，广受青睐。有伍仁、百果、豆沙、莲蓉、蛋黄等。作者幼时所处年代生活条件艰苦，父亲勤俭节约，精打细算，去镇上通常购买散装苏式月饼，价格比较实惠。售货员轻拿轻放，将月饼竖起来，挨个挤紧摆放，用油纸头，包裹成一卷，这是月饼最经典，最怀旧的包扎方式，一直沿袭至今。一回到家，母亲迅速将月饼关进碗橱，当菩萨一样供奉起来。我们只得隔橱窗远观，望梅止渴。飘出来的阵阵醇香，直勾我们魂魄。心里直期盼月亮儿早点爬上树梢头，好名正言顺吃起月饼来。
吃完晚饭，碗筷收拾停当，我们正襟危坐，内心无比激动。这一刻，是印象里过中秋最具仪式感的。父亲端出木制托盘，一个个月饼，沿饼中心，呈辐射状，被切成小块。父亲分发月饼，先孝敬老一辈，然后才轮到我们小孩儿。
吃月饼，当属大人的吃法最文雅。边吃边用另一只手作托扶状，用于接住不断剥落的酥皮碎屑，最后三下两下，吃光手心里积攒的酥皮，两手拍拍，万事大吉。我们小孩儿直接趴在桌上吃，任凭大小不一的酥皮渣渣滴滴答答掉落桌面。最后用手抹一抹，聚一聚拢，手指头捏住吃。捏不住的，直接凑上去，用舌头一丁点儿一丁点儿清扫干净。这种期盼已久的被延时满足，一股脑儿，全部搜刮进肚，点滴不剩。
三、赏清月
吃过月饼，开始赏月畅谈。
到场门前，搬个椅子坐下来。轻嗅鼻尖微风拂来的稻香，数数满天繁星，望望皎洁圆月。月光如水，一泻千里，那是中秋特有的静谧安详。思绪的翅膀，径直飞进月亮。
我们缠着父母讲月亮的古老传说。他们你一言我一句，兴致勃勃。他们说，月亮里有一棵桂花树，树上挂着一个盛饭的筲箕。树底下仰着头的，是嫦娥娘娘的玉兔。月亮里的阴影，远远望去，还真像那么回事，且越看越像。这也是儿时，中秋月留给我们的刻板印象。
父母讲的中秋故事版本，从不更新，老得掉牙。年年讲，反复讲。讲述者娓娓道来，聆听者洗耳恭听，彼此从不厌倦。讲到夜深，秋意微凉，月亮躲进云层。我们安安静静进入梦乡，浑然不知被父母抱回了屋。
乡村的中秋夜，基本千篇一律，甚至是单调的。但在当时，丝毫不觉得。其实一切的诗情画意，无外乎环境，它驻扎在每个人不同的感受和丰富的想象里。
四、听情话
听村里老人说，中秋夜，寂静无声之际，在葡萄架下，能听见牛郎织女说动听的情话。他们说得活龙活现，我们小孩子则来了兴致，神神秘秘，偷偷约好去葡萄架下。
在农村，葡萄架大多搭在鸡鸭棚上方，可遮挡烈日，也使棚子更隐蔽。鸡鸭睡着后，我们蹑手蹑脚，溜进棚前的空地，蹲在葡萄架下，一动不动，双手托腮，竖起耳朵，倾听天籁之声。时间一点一点过去，腿脚开始发麻发胀，我们都不发出一点声响，唯恐惊扰了牛郎织女。透过稀疏的葡萄叶丛，抬头仰望高悬的圆月，心里直嘀咕：“牛郎织女怎么还不说话呀！”我们的耐心，在蚊虫的骚扰和鸡鸭棚里散发的怪味里逐渐消耗殆尽，最后全身而退，但仍不死心：“明年再来！”我们始终坚信，只要心怀足够诚意，必能成为顺风耳。
年复一年，在不同的中秋夜，葡萄架下，我们从不缺席。中秋夜于我们而言，是穿越时空最美丽最遥远的期盼。
五、过情关
中秋节，团团圆圆的节日，花好月圆。中秋夜，一家人围坐一起，享受天伦之乐，堪称人间美事。
谈恋爱的青年男女，往往把中秋夜作为定情之夜。如果男方相中，女方有意，父母双方都赞成，那么在中秋节前夕，女方通常会暗示男方提前做好上门准备。男方通常会倒腾一番，从头到脚，一身新行头，为的是给未来丈母娘老丈人留个好印象。中秋节当天，喜滋滋乐呵呵，提着月饼、老酒、香烟等等礼品奔赴女方家，女方家自然热情相迎。
经过轮番考察和考验，过了中秋关后，关系被认可，男方便可大大方方，大摇大摆出入女方家，不必再胆战心惊，前思后虑。如果女方无意，或者远未到谈婚论嫁的地步，即便男方主动拜访女方家，女方一般都不会唐突留吃晚饭，男方自然心知肚明，谨言慎行，夹紧尾巴做人，深谙“革命尚未成功，同志仍需努力”的道理。
所以，中秋节除了至亲之间会走动，一般都留在各自家里过，享受欢聚一堂的美好时光。
如今，还是用一年光阴，盼一次团聚。过中秋的节日氛围，有增无减，还附带假期。只不过，儿时过中秋的味道，只能在无尽的回忆里寻找了。不过，这何尝不是一种幸福呢！
◆ 责 编：王秋蕾
◆ 美 编：徐 剑
◆ 审 核：王来刚
◆ 图 片：王 静及网络
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