2020/10/31 0:05:27
作者:
来源:
吴江方志
【字 号:
】
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秋收即收割水稻。农谚云：“白露白咪咪，秋分稻透齐，寒露摘青稻，霜降割早稻，立冬一齐倒”。民国时期，寒露一到，缺粮断炊的贫苦农民在稻田里选择已半成熟的稻穗，摘下来臼谷成米，解决燃眉之急，故称“寒露摘青稻”；有的农民存粮不足，种一部分早稻，霜降成熟，故称：“霜降割早稻”；立冬前后，晚稻全部成熟，农民全面开割，故称“立冬一齐倒”。收割习俗：本地农民把稻割下后，在木制榻车上捆稻，稻把掛在3根竹杆为1把的“乔圲”上，待晒干后挑回家去，用稻床打稻成谷。外地来的种田大户，把稻桶抬到田里，边割、边打、边挑，稻谷放在场上晒干。解放后，大部分生产方式已改进。
秋种即种春花，也即夏熟作物。小麦、油菜、蚕豆都在农历三月开花，故称“春花”。种植时间，小麦在11月上、中旬栽种，蚕豆在10月下旬播种。解放前，春花种植面积很少，粗耕粗种，亩产极低。解放后，重视新技术的推广，提高了抗御自然灾害的能力，面积不断扩大，产量成倍增加。