2024/8/6 3:15:21
作者:
来源:
吴江方志
【字 号:
】
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一、简介
五谷原是中国古代所称的五种谷物，后泛指粮食类作物。收获的季节各种谷物纷纷熟落，现在的餐桌上挺时髦的就是吃杂粮谷物。一笼五谷丰登，不但颜色艳丽，更是营养丰富，你所需的营养都可以吃得到。
二、食材
主料：金瓜 玉米 花生 芋艿 紫薯
三、制作方法
1.花生洗净表面，捏开小口。
2.紫薯、玉米、芋艿分别洗净，切寸段；金瓜洗净、切开去瓤籽，切小块。
3.将食材依次摆入蒸笼中。大火蒸30-40分钟即可。
四、小贴士
1.若选择的原料口感较淡，可在其表面撒上盐。
2.材料数量根据喜好和人数自定，还可以根据喜好选择荸荠、山药栗子等。
3.既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又可用来制作菜肴、点心，深受人们喜爱的现代粗粮食品。