第一节　耕作制度

因气候、土壤、水利条件和历史习惯，吴江县种植业历来以粮、油作物为主，间有少量瓜类、麻类、席草、慈姑等，蔬菜则以桑地间种为多。据史料记载，宋室南渡前，吴江以一年一熟中籼稻为主。南渡后，疆域偏于东南一隅，而人口又不断增加，为了军需民食，逐步增加小麦种植面积，形成稻麦（或油菜）两熟的耕作制度，直至清代。民国时期，两熟制面积逐渐增多，但仍以一熟水稻为主。据民国24年（1935年）7月出版的《吴江县政》第二卷二、三期合刊载，全县熟田125万亩，全年出产稻谷246万多石，大小麦21万余石，杂粮（玉米、黄豆）65万余石，薯类5万余担（每担合50公斤）。抗日战争时期，平望农村少数农民引种双季稻。由于缺乏管理经验，亩产量低于晚稻。解放后，逐步推广科学种田，耕作制度不断调整。1949～1955年，沿习稻麦两熟的耕作制度，秋熟作物为单季稻，夏熟作物种大麦、小麦、元麦（统称“三麦”）、油菜、绿肥，年均复种指数为137．2%。但夏熟作物面积比重小，仅占粮田面积的37．2%，其中“三麦”占16．8%，油菜占15．7%，绿肥占4．7%，平均年产粮食24428．4万公斤，油菜籽402．2万公斤。

1956～1969年，由稻麦两熟向三熟过渡。期间，1956～1962年试种双季稻，年均种植面积13．6万亩左右，占粮田面积14．4%。同时，扩大“三麦”和绿肥面积，年均复种指数为177．6%，年产粮食26173．1万公斤，油菜籽384．5万公斤。1963～1969年逐步推行三熟制。双季稻面积年均种植24．6万亩，占粮田面积的28．3%。同时，夏熟作物种植比重由64．6%上升为76．2%，年均复种指数为199．5%，年产粮食37980万公斤，油菜籽780．7万公斤。期间，双季稻以种在绿肥茬为主。1964年起，吴江县内由南部到北部，陆续试种麦一稻一稻三熟粮。

1970～1979年，以三熟制为主。年均复种指数达259．9%，其中绿肥-稻-稻，麦-稻-稻，油菜-稻-稻等三熟制面积占粮田面积的81．6%，1977年高达90．9%。全县有11个公社、461个大队、4655个生产队百分之百种双季稻三熟制。同时，“三麦”面积由30%左右扩大为38%左右，油菜面积由15%扩大为17．4%。平均年产粮食49639．3万公斤，油菜籽1109．2万公斤。

中共十一届三中全会以后，农村进行经济体制改革，以农（种植业）为主，多种经营，全面发展，农业劳力逐步向非农业转移。由于三熟制面积过大，农时季节与劳力的矛盾突出。另一方面三熟制的投人大，产出与投入之间比例不尽理想。1980年起，在积极提高单位面积产量，确保全县粮食总产逐年有所增长的基础上，调减三熟制面积，扩大夏熟作物，扩大单季稻，并改部分麦（或油菜）-稻-稻为麦-瓜-稻三熟制，年均复种指数为230%左右。夏熟粮油作物面积所占比例由70年代的52．7%提高到65．8%，其中油菜面积由17．4%，提高到26．1%。三熟制面积年均调减9万多亩，所占比例1980年为83．7%，1985年下降到47．7%。6年平均年产粮食50850万公斤，油菜籽3036万公斤。

吴江县几个年份的耕地面积和粮油作物面积产量表

单位：万亩、公斤、万公斤

注：粮油作物播种面积产量，1983年前为全民和集体部分；1984、1985年为全社会数。粮食总产均包括杂粮在内。

吴江县几个年份粮食分类播种面积产量表

单位：万亩、公斤、万公斤

注：1983年以前为国营集体部分，1984、1985年为全社会数。

第二节　良种繁育与推广

新中国建立后，全县水稻、“三麦”、油菜主要农作物品种，经过多次更新换代，有效地提高了种子的纯度和农作物的产量。水稻亩产1949年为165公斤，总产16500万公斤。50年代，土种改良种，籼稻换粳稻，亩产上升到236．5公斤，总产上升到24500万公斤；60年代高秆改矮秆，亩产上升到350公斤，总产上升到30770万公斤；70年代双季稻早、中、晚熟良种配套，单季稻中籼、晚粳良种并存，亩产上升到498公斤，总产上升到43200万公斤；1980～1985年实行简化熟制、简化品种，明确各季当家品种的“双简－明确”。双季早稻以中代早，适当搭配晚熟品种，单、后季稻更换了新的晚粳良种，在全县耕地面积逐年减少，双季稻面积逐年缩减的情况下，水稻亩产和总产仍分别达到494公斤和42700万公斤。

一、育种

新中国建立初，所需种子以农民自选自留或相互串换为主，个别农户用“一穗传”的方法选育，桃源乡广福村农民钱金奎选育出耐涝晚粳品种“乌黑头红”。人民政府则依靠县、区二级农场进行良种试验、示范、繁育、推广工作。1953年，县、区农场繁育推广水稻良种“矮脚大稻头”、“牛毛黄”等8个品种，计3．2万公斤，小麦良种“玉皮”、“2419”、“矮粒多”等9个品种，计4．18万公斤。50年代后期和60年代初，县成立种子经营机构，开始建立县属繁育基地。1964年，县属良种繁育基地有26处，1966年扩展到38处，常年繁育良种200多万公斤。1964年起，贯彻自繁、自选、自留、自用，辅之以调剂的“四自一辅”种子工作方针，建立和健全县、乡（公社）、村（大队）三级农作物良种繁育网络。县以国营良种场和特约统一供种村为骨干，进行原良种生产，常年良种繁育基地有2000亩左右，繁育麦种15万公斤和稻种40万公斤，主要供各乡育种使用。乡以农科站为基地，也有的利用围垦湖田为基地，常年比较稳定的有4500亩左右，所繁育种子大部分供给村、组（队）两级特约育种户使用，并备有余缺调剂和防灾用种。村育供种有两种形式，一种是实行统一育种、统一保管、统一供种。1984年全县“三统一”村有80个，育种面积约1．8万亩，育供稻麦良种200～250万公斤。另一种是村组织、组负责，分组特约农户育种的村有400多个，所繁育良种有当场分户保管，也有育种户统一保管，到播种前再供种的。1982年开始，全县加强引试新品种工作，建立联合品试网络，县农业局每年组织农技人员到外地考察新品种（系），将有希望的新品种（系）引进县内，分耕作区设6至8个点，进行品种比较试验，从中筛选出适应本地区的新品种（系）。

二、良种推广

水稻  清乾隆《吴江县志》称，“稻名品甚繁，不可胜述”，其中列吴江特有的红莲、紫芒、占城诸种。解放初，湖田均栽早籼，约有10个品种，以帽子头、宁波籼、八十子为主，胜利籼次之，六十子较少；中熟籼高田种植较多，有洋籼（条籼、长籼、红壳籼），杜籼（芦籼、白皮籼、紫皮籼）两系12个品种；粳稻以红稻、长芒白稻、落霜青、老稻为主；糯稻有白壳糯、红壳糯等。1953年推广地方良种大稻头、芦花白、牛毛黄、石芦种、洋稻、陈家种、黄壳早、淮家稻、掼八担等。1956年推广种植双季稻，早稻品种为有芒早沙粳，占早稻面积78%，无芒早沙粳占9%，六十日和嘉兴白皮籼占13%。后季稻品种以晚粳为主，搭配红壳籼和白皮籼。是年，全县籼、粳、糯稻计有145个品种。其中，晚粳分二个品系，一为黄谷系，有90个品种，一为红谷系，有15个品种；中粳和糯稻各有10个品种；籼稻有20个品种。

60年代初，双季早稻推广莲塘早、陆财号、矮南早一号、矮脚南特号；后季稻以农垦58号为主；单季晚稻以老来青、853、苏稻一号、乌黑头红、白壳中晚糯、花壳晚糯为主。1965年起，晚粳以农垦58号为主；单季中稻以早石稻、桂花球为主，瘦土低田栽种中熟籼稻。

70年代，双季稻三熟制大面积种植，早稻推广广陆矮4号、原丰早、中秆早、二九青；后季稻以晚粳农虎6号、嘉农33为主，搭配早熟晚粳沪选19号、武农早、中粳桂花黄、中糯京引15号等；单季晚稻以农虎6号、嘉农33、广二矮3号、苏粳2号为主，宇红1号、嘉农14、江丰3号、桐青晚等少量种植。

80年代初，双季早稻以广陆矮4号、原丰早、中秆早为主，淘汰二九青，形成了以中代早，适当搭配晚熟品种的三熟制新格局。1984年，推广中熟早籼早二六14和二九丰，取代原丰早和中秆早；后季稻推广秀水48取代嘉农33，搭配农桂早3—7，昆农选16、复虹糯6号、嘉湖4号、紫金糯、祥湖47、盐粳2号等品种；单季晚稻先以嘉农33，后以秀水48为主，搭配早单八、武复粳、BG902、复选4—1、浙粳66。1985年，开始引进晚粳秀水04，逐步取代秀水48，成为全县单、后季稻主要品种。

1977年开始试种杂交水稻，连续3年去海南岛进行种子鉴定，第一年制种面积3000亩．收回种子1．35万公斤。全县年均制种面积3495亩，种植杂交水稻面积7．5万亩，最多的1979年全县杂交水稻面积，单、后季合计14．3万亩。因杂交稻（籼交）米质差和白叶枯病重，1985年面积减少到0．72万亩，并停止制种。杂交稻的品种，初以南优2号、3号为主，南优6号次之，后以汕优3号为主，汕优6号、8号少量种植。

“三麦”  解放初，全县以栽种小麦为主，元麦（裸大麦，农民谓之懒麦）仅在十边隙地种植、大麦（皮大麦）几乎不种。“三麦”亩产只有几十公斤，群众称为小熟。小麦品种主要有茧子头、早蚕麦、菜子黄、光头麦、湖北种等土种。50年代，重点推广矮粒多，引种2419、玉皮、骊英1号、3号、常熟铜柱头、方六柱、六柱头、江阴长旗白壳等。60年代，小麦推广吉利、阿夫、矮秆红、华东6号、万年2号，元麦推广立夏黄、七五七。70年代，小麦推广扬麦1号、武麦l号，元麦推广浙114，大麦推广早熟3号。80年代起，小麦推广扬麦3号、宁麦3号，引种扬麦4号；元麦以浙114为主，76-60少量种植；大麦以早熟3号为主，搭配种植青浦矮脚早熟3号和早熟3号选系（20系）。

1975年以前，大麦种植面积比例小。随着双季稻三熟制大面积种植，大麦能争季节、产量稳定，故压缩小麦和元麦，扩种大麦。1985年，全县大麦面积由原来只占“三麦”总面积不到40%，扩大到75%左右。

油菜  解放初，县内油菜品种有长箕白籽、坛香菜、紫杨梅、宁波种等。50年代，重点推广早生朝鲜、胜利青梗。60年代，压缩迟熟品种扩大中熟品种，推广军农1号。70年代以后，先后推广东胜14、上海23、宁油7号、川油2号等品种。80年代初，引种华油8号，1985年华油8号成为全县油菜主要品种。

第三节　作物栽培技术

一、水稻育秧

解放前和解放初，农户将湿透沥干的稻种置于甏中，定时渍水保持湿度，促使发芽，叫做甏催。从60年代开始，早稻催芽方法改少浸为多浸，改栈催为囤催，改淋种为浴种。以后，发展到塑料薄膜炕床地温催芽，出芽率由60%～70%提高到90%以上，并改水秧田为通气秧田，又称旱做水育的半旱秧田。为达到培育壮秧的目的，以稀播水育大秧为主，并因茬、因地选用不同的育秧方式。双季早稻，两熟制以塑料薄膜育秧为主。早三熟由塑料薄膜条寄育秧，发展到旱地小苗条寄育秧。晚三熟以露地条寄育秧代替棵寄育秧等。

二、水稻栽插

解放前和解放初，水稻栽插主要采用横宽竖大的六棵三靠稀栽，每亩约插1万穴。60年代初，单季稻推广陈永康的小株方形密植，株行距5寸×5寸（一寸合3．33厘米），亩插2．4万穴。70年代至80年代，随着亩插穴数增加和施肥水平的提高，进一步改进栽插方式，推广宽狭行条栽，在保证一定苗数的基础上，增加通风透光条件，增强防病抗倒能力。双季早稻和后季稻亩栽密度均为4．5～5．0万穴，株行距4寸×3寸及4．5寸×3寸。单季晚稻3．0～3．3万穴，株行距6寸×3寸及5寸×4寸。

三、  “三麦”、油菜免（少）耕栽培

“三麦”、油菜的习惯栽培是经犁田后做成士仑，种在埨上。但50年代，也有少数农户不犁不做纶，而将麦种直接撒在稻板上，用沟泥盖种，当地称此栽培方法为种“懒麦”，亦称稻板麦。70年代后期，进行“三麦”免耕栽培小面积试验，80年代免耕栽培迅速推广。1980年有996个生产队，种植免耕麦2．3万亩，占全县三麦总面积的6．4%；1981年增加到3052个生产队，面积9．26万亩，占25%；1982年为11万亩，占30%；1983年为35．5万亩，占80．6%；1984年达到34．1万亩，占90%以上。1981～1984年4年中免耕麦比翻耕麦平均增产15%。

1976年开始试种免耕油菜，以后逐年增加。1980年全县免耕油菜面积为1．5万亩，1981年2．32万亩，1982年2．02万亩，1983年1．56万亩，1984年4．88万亩，占油菜总面积的21．3%。1985年达28．7万亩，占76．8%。免耕油菜比翻耕油菜平均增产7%～15%，成为全县油菜生产上的一种主要栽培方式。

四、施肥

解放初至50年代末，水稻以家杂肥和河泥肥为主，并施用少量化肥。60年代推广沤制草塘泥等有机肥料，并增加化肥施量（主要为硫酸铵、氯化铵等氮肥）。70年代，有机和无机肥料配合施用，前季稻和后季稻，采用“一基（肥）一追肥”前重施肥法，群众称为“一哄头”施肥法，并在油菜、三麦和双季早稻上增施磷肥。80年代开始，有机肥料和无机肥料氮、磷、钾肥合理施用。单季晚稻，在推广陈永康施肥经验的基础上，逐步发展到“平衡促进”施肥法。免耕麦采用“两头促，中间控”的V字型施肥法，并坚持施用有机肥料，结合增磷补钾。油菜采用“双配套”施肥法，即氮、磷、硼肥配套和苗、腊、苔、花肥配套。

1950～1985年吴江县农田施肥水平表

注：按100公斤有机肥折合1公斤标准氮肥计算。

第四节　植物保护

一、粮食作物病虫害

全县水稻主要病虫害有纹枯病、白叶枯病、稻瘟病，螟虫（三化螟、二化螟、大螟）、褐飞虱、纵卷叶螟、稻苞虫、稻蓟马、黑尾叶蝉等。麦类主要病虫害有锈病（叶锈、条锈、秆锈）、赤霉病、白粉病、大麦黄花叶病、粘虫、蚜虫等。病虫害的发生、危害与耕作制度、品种布局、栽培管理和气候条件密切相关。

解放初至1956年，单季稻早、中、晚熟品种混栽时，主要是螟虫、稻苞虫和稻瘟病危害严重。螟害枯心率一般为20%～30%，白穗率为5%～10%。1954年，庞山湖农场发生叶稻瘟，200多亩单季稻颗粒无收。稻苞虫全县发生面积占一半以上。1952、1954年两年麦类赤霉病大流行，病穗率在50%以上。

1957～1965年单季晚稻为主时，主要稻虫种类单纯，危害较轻。白叶枯病、稻瘟病和麦类锈病、粘虫危害较重。稻虫以三化螟为主，双季稻比例大的地区（主要是西南部）并有二化螟危害。白叶枯病发病面积约占50%以上。1957年，晚稻穗颈瘟发生面积为10万亩，麦类锈病病株率为30%～40%。

1966～1973年，单、双季稻混栽时，病虫种类多，大发生频率高。病害，1971年水稻纹枯病平均发病指数为17．3～25．9。1972年双季早稻和后季稻穗颈瘟发生面积分别为14．1万亩和11．5万亩，1973年麦类赤霉病病穗率高达47．2%。虫害，1968年褐飞虱大发生，1971、1972年两年黑尾叶蝉也大发生，1973年二代纵卷叶螟大发生，白叶面积达2．7万亩。麦类粘虫，1968和1973年两年在局部地区大发生，被吃光叶咬断麦穗的面积为7022亩。

1974～1984年，双季稻为主时，病害种类多，小虫危害大。褐飞虱自1968年大发生后成为全县水稻经常发生的虫害。1975年，全县受害面积达2322亩。1977年，双季早稻稻蓟马大发生，受害面积59万亩，其中危害最重的有2100亩。1979年，后季秧田受稻蓟马危害，严重枯焦面积445亩，造成后季稻严重缺秧。1978、1979年两年，三代、四代纵卷叶螟大发生，受害面积分别为3924亩和3632．5亩。穗颈瘟，1974年后季稻发生面积为13．4万亩，1980年为16．2万亩，1982年早稻受害面积为15．2万亩。“三麦”赤霉病，1977年全县平均病穗率高达49．7%。小麦白粉病，1978年平均病穗率19%，1979年为30%，1980年为49．4%，1981年上升为87．8%。大麦黄花叶病，1976、1977年两年在同里红星2队发生，最严重发病田，病株率达80%以上。

二、油料作物病虫害

吴江县的油料作物即油菜，主要病害有菌核病、病毒病（又称花叶病）和龙头病（霜霉病和白锈病合并发生的统称），虫害有蚜虫和潜叶蝇。从70年代初开始，由于品种更新，移栽密度提高，氮肥用量增加，菌核病害逐步发展。1970、1972、1976和1978年，病株率达30%～40%。1980年以后，由于华油8号品种的推广，菌核病危害有所减轻，1983和1984年病株率分别为13．76%和12．46%。但1985年病株率又回升到20．6%。病毒病，1980年全县平均棵发病率在19．1%。龙头病，70年代初危害白菜型油菜，甘蓝型油菜危害较轻。油菜蚜虫，主要有萝卜蚜和桃蚜两种，1977年大发生。油菜潜叶蝇，1974～1977年危害严重。猝倒病是油菜秧田期的主要病害。

三、农田草害

水稻田杂草主要有牛毛草、稗草、鸭舌草、眼子草等10余种，其中以牛毛草、稗草对水稻危害最大。1980年后，莎草科杂草发生趋势加重。据试验测定，一般草害田减产10%～15%，严重草害田减产20%～30%。麦田杂草主要有看麦娘、早熟禾、繁缕、蓼草、猪殃殃和缫菜等10余种，其中以看麦娘、早熟禾、蓼草、猪殃殃危害最大。一般草害田减产20%左右，草害重的田减产30%～40%。

四、病虫害和草害防治（除）

病虫害防治  从民国时期至解放初，水稻螟虫主要采用点灯诱蛾、人工采卵块和挖稻根，少量施用农药等防治措施。1954年以后，农药防治面积逐年扩大，1957年在七都乡建立吴江县病虫测报站，1959年迁至县城西门外，同时各公社普遍建立了病虫测报点，对病虫害进行预测预报。60年代后期起，贯彻“预防为主，综合防治”的植保工作方针，以农业防治为基础，协调运用化学防治和生物防治，稳定作物合理布局，为逐步建立相对稳定而实用的防治技术体系创造条件。进入80年代，全县双季稻改为单季稻，有效地减轻了三化螟的发生与危害，减轻后期病害，充分利用品种的抗（耐）病虫的特性。70年代，用甘蓝型油菜代替白菜型油菜，基本上控制了龙头病的发生。早稻改粳稻为籼稻，有效地减轻了早稻穗颈稻瘟病的发生。80年代又推广了抗稻飞虱的水稻良种。在选用抗性品种的同时，还逐步加强了农业栽培管理，轮作换茬、培育壮秧、防止氮素肥料过量、注重作物群体与个体协调生长等，对减少病源，增强作物抗逆能力，改善环境条件起到良好作用，降低了病虫为害程度。继续发挥化学防治的作用，坚持准确测报、治早治少、对症下药原则，既防病治虫又确保人畜安全、环境净化和经济有效。在农药构成上，向高效、广谱、低毒低残留方向发展。此外，加强植物检疫，防止病虫检疫对象随种子、苗木和农产品传人，有效地减轻了病虫害发生。

草害防除  合理轮作，坚持精耕细作，覆盖（盖草、盖泥）灭草是行之有效的传统除草害方法。70年代中期开始，在水稻秧田小面积施用敌稗、除草醚、绿麦隆等除草剂进行化学除草。1974年应用到大田生产，当年化学除草面积为8250亩。1982年，水稻化学除草面积为15．5万亩，1983年为18．75万亩，1985年为39．5万亩。“三麦”化学除草从80年代开始应用到大田生产，1980年为3500亩，1981年为1．3万亩，1982年为2．64万亩，1983年为6．53万亩。油菜化学除草，1984年小面积试验，1985年全县多点示范60亩。